Unsere Highlights | Geschichten & Einblicke aus der Kellerei | Fernand Cina

Fünf Weine. Fünf Auszeichnungen.

Fri, 10 Apr 2026 00:00:00 +0200

Die Vinalies Internationales zählen zu den anspruchsvollsten Weinwettbewerben der Welt. Eine Fachjury aus Önologen und Weinexperten verkostet blind. Dabei kennen sie weder den Namen noch die Herkunft. Entscheidend ist allein, was im Glas ist.

Fünf Weine von Fernand Cina haben diese Prüfung bestanden.

Cabernet Franc «Fernand Cina» 2023 – Grand Or

Merlot «Fernand Cina» 2023 – Goldmedaille

Cuvée Prestige «Fernand Cina» 2023 – Goldmedaille

La Maîtresse 2022 – Goldmedaille

Heida «Fernand Cina» 2025 – Silbermedaille

Der Cabernet Franc trägt, was im Wallis wächst. Du nimmst einen Schluck und merkst: da ist Tiefe. Paprika, eine feine Würze, ein Hauch von dunkler Frucht. Kein lauter Wein. Aber einer, der bleibt. Dass er mit dem Grand Or (der höchsten Bewertung) ausgezeichnet wurde, überrascht uns nicht. Es bestätigt nur, was wir im Keller wissen.

Merlot, Cuvée Prestige und La Maîtresse stehen für drei verschiedene Arten, Rot zu denken. Jeder Wein hat seinen Moment.Ein Glas Merlot am Abend, wenn es einfach sein darf. Die Cuvée Prestige am Tisch, wenn es mehr sein soll. La Maîtresse für die, die wissen, was sie wollen.

Besonders erwähnenswert ist der Heida: ein seltener Weisswein aus dem Wallis, der auf internationaler Ebene noch wenig Beachtung findet. Die Silbermedaille bei den Vinalies Internationales ist eine echte Anerkennung für diesen Wein.

Diese Weine sind Teil eines Sortiments, das über Jahrzehnte hinweg geduldig aufgebaut wurde. In Salgesch baut Fernand Cina seit 70 Jahren mit Bescheidenheit und Beständigkeit Wein an. Diese Auszeichnungen sind eine Bestätigung dafür, ganz im Zeichen der Eleganz.

Impressionen aus den Wimden 2025

Sat, 20 Sep 2025 00:00:00 +0200

Einblicke in die Weinlese 2025

Die Erntezeit verwandelt unsere Reben in einen Ort voller Bewegung und Stimmung: frühmorgens glitzert der Tau auf den Trauben, tagsüber sind viele helfende Hände im Einsatz, und überall liegt der Duft des Herbstes in der Luft.

Wussten Sie schon?

Übrigens, Unsere Weine entstehen fast ausschliesslich aus Trauben, die wir selber anbauen. Heutzutage ist das nicht mehr selbstverständlich – für uns jedoch Ausdruck von Qualität, Authentizität und Verbundenheit mit unserer Region.

Diese besonderen Momente – zwischen Handarbeit, Natur und Tradition – haben wir für Sie in Bildern festgehalten. Tauchen Sie mit uns ein in die Wimden 2025.

Zwischen Reben und Raclette – die Walliser Weinwanderung "Clos du Cornalin"

Tue, 29 Jul 2025 00:00:00 +0200

Die Walliser Weinwanderung

Ein warmer Tag in Salgesch. Der Duft von Erde und Trockensteinmauern. Ein Glas Wein in der Hand, Raclette auf dem Teller, das Gespräch in der Runde.
So beginnt kein Spaziergang – sondern ein Erlebnis.

Unsere geführte Weinwanderung führt durch die Reben von Salgesch bis zum historischen Rebhaus Clos du Cornalin. Hier servieren wir Raclette à Discrétion.

Ob als Paar, Gruppe oder Firma, wir bieten einen Ort fernab von Stress, einen Ort um Erinnerungen zu schaffen.

Alle Informationen über das Erlebnis Clos du Cornalin

Was unsere Weinwanderung bietet:

Geführte Wanderung durch den Rebberg von Salgesch
Raclette à Discretion unter freiem Himmel
Degustation von einer Vielzahl unserer charaktervollen Weinen
Dauer: ca. 5 Stunden

Für wen ist dieses Erlebnis gemacht?

Diese Weinwanderung passt perfekt für:

Genussmenschen mit Freude an Wein, Natur & Käse
Paare & Freundesgruppen, die gemeinsam etwas erleben wollen
Firmen & HR-Abteilungen, die ein Teamerlebnis suchen
Tourist:innen, die das Wallis authentisch entdecken möchten

Nicht geeignet für: Eilige. Menschen ohne Freude an Natur, Käse oder Wein. Auf Anfrage bieten wir vegane Speisealternativen.

Warum das Erlebnis Clos du Cornalin perfekt für Sie ist?

Ausgangspunkt einige Meter vom Bahnhof Salgesch in unserer Kellerei
Teilnahme als private Gruppe oder als Teil einer Gruppe möglich
Authentischer Ort mit Geschichten
Kulinarische Weinmomente
Persönlich geführt – lokal, ehrlich, professionell

Sichern Sie Ihren Platz

Ob als Paar, Freundesgruppe oder Team – die Weinwanderung zum Clos du Cornalin ist mehr als ein Ausflug. Sie ist ein Moment, der bleibt.

Weinwanderung als Teil einer Gruppe

Weinwanderung in geschlossener Gruppe

Ihr Lieblingswein. Jetzt auch im kleinen Format.

Fri, 25 Jul 2025 00:00:00 +0200

Es gibt Abende, da braucht es nicht viel, aber das Passende.
Ein gutes Gespräch. die richtige Gesellschaft. Und ein ein bis zwei Gläser Lieblingswein.

Genau für solche Erlebnisse sind unsere kleineren Flaschen in den 50cl Varianten perfekt geeignet.

Neu können Sie auch die beliebten Merlot, Cuvée Prestige und Malbec Barrique Weine – mit dem gleichen Charakter, der gleichen Sorgfalt in 50cl Flaschen bestellen.

Es ist keine Alternative, sondern eine Einladung: für den spontanen Abend, das kleine Geschenk, den feinen Moment, auch unter der Woche.

Für alle, die weniger brauchen – aber nicht weniger erwarten.

Weine im Onlineshop bestellen

Merlot AOC Valais

Weich, rund, mit dunkler Frucht.

hier bestellen

Cuvée Prestige "Assemblage rouge"

Unsere persönliche Handschrift – harmonisch, elegant mit dezenter Vanillenote.

hier bestellen

Malbec

Vollmundig, lebhaft, fruchtig und charaktervoll – für alle, die Ecken und Kanten lieben.

hier bestellen

Wir sind umgezogen!

Tue, 19 May 2020 00:00:00 +0200

Nur wer seinen Visionen vertraut, kann die Wirklichkeit verändern. Denn Visionen sind es, die uns weiterbringen.

Wir feiern unsere Erweiterung und möchten Sie auch in Zukunft mit unseren Qualitätsweinen begeistern.

Neues Design für unsere Etiketten

Mon, 01 Feb 2016 00:00:00 +0100

Ein raffiniertes und energisches Restyling der Etiketten konnten einige schon bemerken. Wir haben uns von unserer alten, innovativen und früher modernen Etikette verabschiedet. Das neue Design entspricht der Fernand Cina Linie.

Clos du Cornalin

Fri, 01 May 2015 00:00:00 +0200

Das einzigartige Erlebnis in unseren Reben. Eine herrliche Lage mit Panoramablick auf das Weindorf, so könnte man sich das Paradies vorstellen. Das alte Rebhaus haben wir in ein gemütliches Degustationslokal umgebaut

Unser Beitrag für die Natur

Wed, 01 Jan 2014 00:00:00 +0100

Uns liegt die Umwelt sehr am Herzen. Aus diesem Grund haben wir uns für verschiedene umweltfreundliche Lösungen entschieden, einige davon möchten wir ihnen hier vorstellen:

Seit 2020, 107 KW Photovoltaik-Anlage in Salgesch am Netz auf dem Degustationlokal mit zwei, vom der Kellerei offerierten, E-Mobility Ladestationen für unsere Kunden
Seit 2014, 56 KW Photovoltaik-Anlage in Salgesch am Netz auf der Lagerhalle

Grenache "Fernand Cina"

Fri, 01 Jun 2012 00:00:00 +0200

Chronique Canal 9: Grenache 2010, Fernand Cina in Salgesch

Ein herrlicher Wein, sehr originell. Mit seiner Vielfalt, erstens, weil es um den sehr südlichen Grenache geht und weil dass das Rebland von Manfred und Damian Cina in Salgesch eine der einzige in der Schweiz sein muss.

Ein schöner, reifer Wein mit einer wunderbare Fülle, eine Mischung aus Stärke und Flinesse. Ein Mund voller schwarzen Früchten und Gewürzen. Sehr angenehme Tannine vorhanden, aber ohne Härte. Im Walliser Fernsehen in der Sendung „Chronique Canal 9: Grenache 2010, Fernand Cina in Salgesch“, wird der Wein beschrieben und degustiert.Der renommierte Weinexperte Dominique Fornage kommentiert diesen Wein.

Prix Vetropack 2011

Sun, 01 May 2011 00:00:00 +0200

Der Prix Vetropack wird von der Vetropack AG an den Produzenten des besten Schweizer Weiss- oder Rotweins aus einer Hauptrebsorte vergeben. Der Preisträger kann eine Vetropack-Flasche nach seinen Wünschen in Zusammenarbeit mit dem Vetropack-Team personalisieren lassen.

Der Gewinner des Preises: Ville de Sierre "Les Bernunes" AOC 2010

Der Grand Cru de Salquenen

Sun, 01 Aug 2010 00:00:00 +0200

Das einmalige Qualitätslabel. Die Salgescher hatten schon immer eine gute Nase für das, was kommen wird. So führten sie beispielsweise bereits 1988 die Ertragsbeschränkung ein, wie sie mittlerweile in der ganzen Schweiz gültig ist. Dies allein genügte ihnen aber nicht. Im gleichen Atemzug kreierten sie den ersten Schweizer Grand Cru Wein. Die Lancierung machte in der Tat Furore!

So streng wie die Salgescher geht aber freiwillig niemand mit sich ins Gericht. Die Eckpfeiler des Labels sind rigoros. Nur gerade 800 Gramm Trauben dürfen pro Quadratmeter produziert werden, die Zuckergradation der Grand Cru Trauben muss über 96 Grad Öchsle betragen.
Zudem werden nur Trauben zugelassen, welche nach der Methode der integrierten Produktion, also umwelt-schonend, angebaut wurden. Eine Aufzuckerung oder Verschnitt ist verboten. Ein Ausbau in Barriques ist ausdrücklich verboten.

Mindestens 15 Monate müssen die Weine im Keller der Produzenten reifen, bevor sie dem Urteil einer nationalen Degustationskommission unterstellt werden. Erst wenn der Wein von dieser Kommission mit mindestens 18 von 20 Punkten bewertet wurde, darf er sich Grand Cru der Gemeinde Salgesch nennen und wird mit dem entsprechenden goldenen Label der Gemeinde Salgesch gekennzeichnet.

Dass es sich beim Grand Cru verdientermassen um einen Spitzenwein handelt, beweist die radikale Selektion. Eine Elite von Salgescher Weinproduzenten schafft es jährlich, sich mit dem Label schmücken zu dürfen.

Champion valaisan 2008

Thu, 05 Jun 2008 00:00:00 +0200

Im Anhang die Preisverleihung mit Christa Rigozzi.

Unsere beiden Walliser-Spezialitäten Humagne Rouge und Cornalin wurden als Walliser Meister (Champion Valaisan) ausgezeichnet. Im grössten Weinbaukanton der Schweiz ist das eine spezielle Auszeichnung.

Die Pinot Noir Spezialisten - 7 x Gold

Tue, 05 Jun 2007 00:00:00 +0200

Im Anhang, die Preisverleihung mit Tanja Gutmann.

2007, das war das Pinot Noir Jahr. Wir wurden mit 7 Goldmedaille zu "PINOT NOIR SPEZIALISTEN" gekrönt.

Erste grosse Goldmedaille für die Schweiz 2005

Sat, 01 May 2004 00:00:00 +0200

Der Concours Mondial des Pinots wird von der Vereinigung VINEA organisiert. Der Concours ist Mitglied von VINOFED und wird unter dem Patronat der Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), der Union Internationale des Œnologues (UIŒ) und der Union der Schweizer Önologen (USŒ) durchgeführt.