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Dôle de Salquenen
Eine leuchtende Granatfarbe, ein sehr angenehmer Duft feiner Aromen von roten und schwarzen Früchten. Er biete eine klare Intensität und leichte Züge köchelnder Marmelade. Der Dôle ist ein authentischer, vollmundiger und harmonischer Wein.
Bouquet | mildmild, fruchtigfruchtig, süffigsüffig |
Rebsorte | GamayGamay, Pinot NoirPinot Noir |
Serviertemperatur | 16 – 18 °C16 – 18 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL13.5 % VOL |
Passend zu | PizzaPizza, PastaPasta, AperitifAperitif, WalliserplattenWalliserplatten |
Lagerfähigkeit | 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend |
Jahrgang | 20212021 |
Vorschlag des Chefs: Ein Walliser Teller oder ein hausgemachter Burger.
Unser Dôle de Salquenen ist eine Mischung aus 80% Pinot Noir und 20% Gamay.
- 2022: Mondial des Pinots, Gold
- 2021: La Sélection des Vins du Valais, Gold
- 2021: Mondial des Pinots - Vinea, Silber
Aus unserem Sortiment
Amigne «Fernand Cina»
Humagne Rouge «Barrique»
Syrah «Fernand Cina»
Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»
Heida «Fernand Cina»
Pinot Noir de Salquenen
Montepulciano «Fernand Cina»
Grenache «Fernand Cina»
Geschmack bis zum letzten Tropfen
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