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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Weinwissen

Der Malvoisie wird eigentlich aus der Rebsorte Pinot Gris hergestellt, wir ernten ihn mit durchschnittlich 120 Oechsle.

Auszeichnungen & Medaillen
  • 2021: Mondial des Pinots - Vinea, Gold
  • 2019: Swiss Wine-Les Vins du Valais, Gold
Weitere Auszeichnungen
Unere Empfehlung dazu

Aus unserem Sortiment

Cornalin «Fernand Cina»

Er verblüfft mit seinem intensiven Bouquet von Kirschen und seinem fröhlichen, knackigen Mundgefühl, gefüllt mit kleinen Früchten. Eine samtige Textur, wache Tannine zeichnen ihn aus, ein verführerischer und vereinender Wein.
Ausgezeichnet
CHF 24.50
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Leicht überschwänglich in der Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Stachelbeeren. Der Sauvignon Blanc ist ein fruchtiger Wein mit einer schönen Spannung. Dieser Weisswein ist mineralisch und enthält eine feine Säure.
CHF 19.00
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Ein zarter Wein, mit einem subtilen Holzgeschmack, Düften von Wildkirschen und einem eleganten Hauch von Mineralität. Ein hochfliegender Cornalin, welcher feine und feste Tannine und einen langen Nachklang enthält. Ein sowohl rassiger als auch spitz zulaufender Wein.
Ausgezeichnet
CHF 34.50
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmant und opulent kombiniert er frische Holznoten mit einem runden, zitronigen Mundgefühl. Sehr reif geerntet mit ca. 115° Oechsle, was ihm eine sehr schmeichelhafte natürliche Süße verleiht.
CHF 25.00
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Malbec «Fernand Cina»

Dieser dunkelrote Nektar bringt Fruchtigkeit und eine samtige Textur. Er hat leichte Tannine und hinterlässt am Gaumen einen Geschmack von Waldbeeren. In der Nase fasziniert er mit Aromen von Schwarzkirsche und einer rauchigen Note.
Ausgezeichnet-oben
CHF 31.50
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Ein fröhlicher und ausdrucksstarker Pinot, der mit einer vollen und geschmeidigen Struktur im Mund überrascht. Er bietet eine schöne intensität, die seinen Charakter widerspiegelt. Eine kleine Bitterkeit im Abgang rundet seine Persönlichkeit ab.
Ausgezeichnet-oben
CHF 21.80
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Petite Arvine «Fernand Cina»

Sowohl zart als auch kraftvoll am Gaumen, ist er mit seinen Düften von Glyzinien, Rhabarber und rosa Grapefruit ein Fest für die Seele. Er hinterlässt einen sehr persönlich subtilen, salzigen Touch auf den Lippen.
CHF 22.20
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Chardonnay «Fernand Cina»

Geprägt von Aromen, die Blumen und Früchte vereinen. Er ist sehr gut ausbalanciert zwischen einem dichten Fruchtfleisch und einer schönen Lebendigkeit, die exotische Düfte und Noten von Limetten enthüllt, die die Partitur unterstreichen.
CHF 18.70
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Dôle Blanche de Salquenen

In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
CHF 11.90
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

La Maîtresse

Ausgezeichnet
CHF 41.00
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Cornalin «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 24.50
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Grande Réserve

Ausgezeichnet-oben
CHF 27.50
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 31.00
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Heida «Fût de chêne»

CHF 32.50
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 32.00
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

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CHF 65.00
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

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CHF 30.50
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Johannisberg «Fernand Cina»

CHF 17.60
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Cuvée Rouge 56

CHF 22.50
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 31.00
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R'osez «Grand vin mousseux Rosé Sec»

CHF 26.00
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Degustationen

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