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Oeil de Perdrix de Salquenen

Weinwissen

Œil de Perdrix ist eine Veredelung von Pinot Noir.

Auszeichnungen & Medaillen
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Silber
  • 2019: Swiss Wine-Les Vins du Valais, Gold
  • 2016: Grand Prix du Vin Suisse, Silber
Weitere Auszeichnungen
Unere Empfehlung dazu

Aus unserem Sortiment

Heida «Fernand Cina»

Er verkörpert die Komplexität mit floralen Noten und die Mineralität im Bouquet. Am Gaumen ist er ein dynamischer, harmonischer und vollmundiger Wein mit lebendiger Struktur und einem langen, leicht iodigen Abgang.
Ausgezeichnet
CHF 22.20
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«Grand vin mousseux Blanc Brut»

Ein raffiniert prickelnder Muscat, der mit seiner Kette aus feinen und anhaltenden Perlen, seiner erfrischenden Moschusnote und seinen Holunderblütendüften den Sinnen schmeichelt. Er weist eine cremige Mousse-Textur auf.
Ausgezeichnet-oben
CHF 26.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Ein charmanter Wein mit einem Hauch von Rustikalität und Volumen, ausgeglichen durch eine herrliche Frische am Gaumen und dem Duft der Williams Birne. Ein Hauch von typischer Bitterkeit, um die Partitur mit Schwung abzuschließen.
Ausgezeichnet
CHF 17.60
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Malbec «Fernand Cina»

Dieser dunkelrote Nektar bringt Fruchtigkeit und eine samtige Textur. Er hat leichte Tannine und hinterlässt am Gaumen einen Geschmack von Waldbeeren. In der Nase fasziniert er mit Aromen von Schwarzkirsche und einer rauchigen Note.
Ausgezeichnet-oben
CHF 65.00
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
CHF 16.20
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Ein frischer, trockener und offener Fendant. Er kombiniert blumige Düfte mit einer schönen Mineralität. Leicht prickelnd am Gaumen, weckt er die Geschmacksknospen und die gute Laune in den Herzen.
CHF 15.20
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Rahja "Assemblage blanc doux"

Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
CHF 20.50
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Mit der goldgelben Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen bietet dieser Wein einen Duft von Quittengelee und Karamellnoten und ein weiches und samtiges Mundgefühl, wie eine Delikatesse.
CHF 20.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Eine funkelnde rubinrote Farbe, konzentrierte rote Früchte im Bouquet, Weichheit am Gaumen mit einer schönen Tanninpräsenz, die das Ganze ausbalanciert, das beschreibt unseren Salquenen doux am besten.
CHF 20.00
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

High Five "Assemblage blanc"

CHF 26.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 17.60
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

CHF 20.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.00
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.00
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Heida «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 22.20
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Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 20.50
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

CHF 20.00
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La Maîtresse

Ausgezeichnet
CHF 41.00
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 22.20
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High Five "Assemblage rouge"

CHF 27.00
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Degustationen

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