Die Süssen
Rahja "Assemblage blanc doux"
Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
CHF 20.50
Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
Bouquet | fruchtigfruchtig, mildmild, reichhaltigreichhaltig |
Rebsorte | Pinot NoirPinot Noir |
Serviertemperatur | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
Alkoholgehalt | 13.0 % VOL13.0 % VOL |
Passend zu | FischFisch, TapasTapas, GrilladenGrilladen, AperitifAperitif |
Lagerfähigkeit | 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre, liegendliegend |
Vorschlag des Chefs: Mit würziger Exotik oder einer bunten Vorspeise.
Œil de Perdrix ist eine Veredelung von Pinot Noir.
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