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Petite Arvine «Fernand Cina»

Weinwissen

Der Petite Arvine ist eine seltene und äusserst wertvolle Perle, speziell aus dem Wallis.

Auszeichnungen & Medaillen
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Silber
  • 2021: Expovina, Wine Trophy, Zürich, Gold
  • 2018: Expovina Wine Trophy, Zürich, Silber
Weitere Auszeichnungen
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmant und opulent kombiniert er frische Holznoten mit einem runden, zitronigen Mundgefühl. Sehr reif geerntet mit ca. 115° Oechsle, was ihm eine sehr schmeichelhafte natürliche Süße verleiht.
CHF 25.00
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
CHF 16.20
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Pinot Noir de Salquenen

Dieser Pinot Noir de Salquenen ist von traditionellem Ausbau. Er ist kräftig am Gaumen, mit Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen und Caramel, trotzdem erfüllt er den Gaumen mit einer weichen Textur.
Ausgezeichnet
CHF 17.90
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Ermitage «Fernand Cina»

Ein üppiger Wein, charmant durch seine aromatische Intensität, die an Himbeerlikör und kandierte Früchte erinnert. Am Gaumen voll, aromatisch und samtig, mit einem langen, edlen und rassigen Abgang.
CHF 21.00
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Leicht überschwänglich in der Nase mit Aromen von schwarzen Johannisbeerblättern und Stachelbeeren. Der Sauvignon Blanc ist ein fruchtiger Wein mit einer schönen Spannung. Dieser Weisswein ist mineralisch und enthält eine feine Säure.
CHF 19.00
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

In der Nase ist er, für ihn typisch, mit Pfefferdüften und Anklängen von Veilchen vertreten und ein dezenter Vanilleton rundet ihn ab. Ein Wein mit einem vollmundigen, üppigen und saftigen Mundgefühl. Er vermittelt ein mediterranes Duft.
Ausgezeichnet-oben
CHF 30.50
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Sémillon «Fernand Cina»

Dies ist ein Wein von großer Finesse, geprägt von zarten Fruchtaromen und Zitrusdüften, Honig, Linden und Akazienblüten. Am Gaumen luftig und flott, ein lebendiger und sommerlicher Wein.
Ausgezeichnet
CHF 19.00
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Gamay «Fernand Cina»

Eine rubinrote Farbe kombiniert mit einem Wein mit heller Fruchtigkeit. Dieser Gamay hat intensive Aromen von roten Beeren und Düfte von frischem Trester. Er bietet einen verspielten Geschmack im Mund, voll von Jugend.
Ausgezeichnet
CHF 15.80
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Chardonnay «Fernand Cina»

Geprägt von Aromen, die Blumen und Früchte vereinen. Er ist sehr gut ausbalanciert zwischen einem dichten Fruchtfleisch und einer schönen Lebendigkeit, die exotische Düfte und Noten von Limetten enthüllt, die die Partitur unterstreichen.
CHF 18.70
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Unsere Weine

Geschmack bis zum letzten Tropfen

Heida «Fernand Cina»

Ausgezeichnet
CHF 22.20
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

Ausgezeichnet-oben
CHF 30.50
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

CHF 20.00
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 31.00
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R'osez «Grand vin mousseux Rosé Sec»

CHF 26.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.00
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Pinot Gris «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Grande Réserve

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CHF 27.50
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Montepulciano «Fernand Cina»

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CHF 31.00
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High Five "Assemblage rouge"

CHF 27.00
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Amigne «Fernand Cina»

CHF 20.50
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

CHF 31.00
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Degustationen

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