Dieser Pinot Noir de Salquenen ist von traditionellem Ausbau. Er ist kräftig am Gaumen, mit Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen und Caramel, trotzdem erfüllt er den Gaumen mit einer weichen Textur.
Bouquet | fruchtigfruchtig, samtigsamtig |
Rebsorte | Pinot NoirPinot Noir |
Serviertemperatur | 16 – 18 °C16 – 18 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL13.5 % VOL |
Passend zu | FleischfondueFleischfondue, RagoutRagout, PastaPasta, KäsegerichtenKäsegerichten |
Lagerfähigkeit | liegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre |
Vorschlag des Chefs: Passend zu einfachem Essen, ideal für den Stammtisch.