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Pinot Noir de Salquenen
Dieser Pinot Noir de Salquenen ist von traditionellem Ausbau. Er ist kräftig am Gaumen, mit Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen und Caramel, trotzdem erfüllt er den Gaumen mit einer weichen Textur.
Bouquet | samtigsamtig, fruchtigfruchtig |
Rebsorte | Pinot NoirPinot Noir |
Serviertemperatur | 16 – 18 °C16 – 18 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL13.5 % VOL |
Passend zu | KäsegerichtenKäsegerichten, RagoutRagout, PastaPasta, FleischfondueFleischfondue |
Lagerfähigkeit | 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend |
Jahrgang | 20222022 |
Vorschlag des Chefs: Passend zu einfachem Essen, ideal für den Stammtisch.
Der Pinot Noir hat im Wallis den idealen Boden für seine Produktion gefunden und in Salgesch ist er die Königsrebsorte.
- 2005: Grosse Goldmedaille - Mondial des Pinots
- 2021: Mondial des Pinots - Vinea, Silber
- 2017: Expovina Zürich, Silber
Aus unserem Sortiment
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Malbec «Fernand Cina»
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Humagne Rouge «Barrique»
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Syrah Barrique «Fernand Cina»
Geschmack bis zum letzten Tropfen
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