Dies ist ein Wein von großer Finesse, geprägt von zarten Fruchtaromen und Zitrusdüften, Honig, Linden und Akazienblüten. Am Gaumen luftig und flott, ein lebendiger und sommerlicher Wein.
Bouquet | mildmild, trockentrocken, ZitronenZitronen, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte |
Rebsorte | SémillonSémillon |
Serviertemperatur | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
Alkoholgehalt | 12.5 % VOL12.5 % VOL |
Passend zu | AperitifAperitif, SalatspeisenSalatspeisen, KäseplattenKäseplatten, VorspeisenVorspeisen |
Lagerfähigkeit | 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre |
Vorschlag des Chefs: Ein origineller Aperitif, gut kombinierbar mit Barschfilets und Zitronensauce.