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Walliser Weine von Fernand Cina
Barrique – rote
Bouquetweiche Taninneweiche Taninne, leichte Rauchnote leichte Rauchnote , leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend
RebsorteSangioveseSangiovese
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuVegetarischemVegetarischem, PizzaPizza, PastaPasta
Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre
Sangiovese «Fernand Cina»
Ausverkauft
Barrique – rote
Die Grossen
Bouquetfruchtigfruchtig, weiche Taninneweiche Taninne, lebhaftlebhaft, Schwarze KirscheSchwarze Kirsche, vollmundigvollmundig, reichhaltigreichhaltig, samtigsamtig
RebsorteMalbecMalbec
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuChateaubriandChateaubriand, würzigen Speisenwürzigen Speisen, rotem Fleischrotem Fleisch, WildWild, KäseplattenKäseplatten
Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend
Malbec «Fernand Cina»
Ausgezeichnet-oben
ab CHF 31.50
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetÄpfelÄpfel, lebhaftlebhaft, mildmild, ZitronenZitronen, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte
RebsortePinot BlancPinot Blanc
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL
Passend zuFischFisch, VorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif
Lagerfähigkeit1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre, liegendliegend
Pinot Blanc «Fernand Cina»
CHF 18.80
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetAnanasAnanas, lebhaftlebhaft, blumigblumig, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte, trockentrocken, exotische Früchteexotische Früchte
RebsorteChardonnayChardonnay
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuSalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, FischFisch, AperitifAperitif, VorspeisenVorspeisen
Chardonnay «Fernand Cina»
CHF 18.70
inkl. MWST
Die Weissen
Bouqueterfrischenderfrischend, lebhaftlebhaft, leicht salzigen Abgangleicht salzigen Abgang, mineralischmineralisch, trockentrocken
RebsortePetite ArvinePetite Arvine
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuAperitifAperitif, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, VorspeisenVorspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Petite Arvine «Fernand Cina»
CHF 22.20
inkl. MWST
Die Schaumweine
Bouquetlebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend, MuskatMuskat, prickelndprickelnd, trockentrocken
RebsorteMuskatMuskat
Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C
Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, LachsLachs, AperitifAperitif
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
«Grand vin mousseux Blanc Brut»
Frissons
Ausgezeichnet-oben
CHF 26.00
inkl. MWST
Unere Empfehlung dazu
Aus unserem Sortiment
Barrique – rote
Sangiovese «Fernand Cina»
Der Sangiovese bietet uns einen eher leichten Wein, der mit einem typischen Bouquet von Schattenmorellen angereichert ist. Er bildet eine Allianz von straffen Tanninen auf einem eleganten Rahmen. Es ist ein Wein grosser Klasse, mit einer Röstnote im Abgang.
CHF 31.00
Die Weissen
Sémillon «Fernand Cina»
Dies ist ein Wein von großer Finesse, geprägt von zarten Fruchtaromen und Zitrusdüften, Honig, Linden und Akazienblüten. Am Gaumen luftig und flott, ein lebendiger und sommerlicher Wein.
CHF 19.00
Barrique – rote
Die Grossen
Tempranillo «Fernand Cina»
Grosszügige Düfte mit Aromen von Pflaumen, Trockenfrüchten, Leder und Tabak. Ein kräftiger Wein mit einer schönen Vinosität, welcher den Gaumen gut strukturiert und ausgewogen ausfüllt.
CHF 72.00
Barrique – rote
Humagne Rouge «Barrique»
Ein Wein, der sich wie ein Crescendo aufbaut, mit einem eher zarten Beginn, der sich aber am Gaumen entwickelt und mit einem kraftvollen Abgang endet. Ein durchsetzungsfähiger, ein wenig zäher Humagne.
CHF 30.50
Die Weissen
Amigne «Fernand Cina»
Ein ausdrucksstarkes Bouquet, das eine schöne Aromenvielfalt mit Noten von Mandarinenschalen und einem Hauch von Honig und Mandeln entfaltet. Am Gaumen werden die Aromen durch eine saftige und großzügige Abrundung unterstützt.
CHF 20.50
Barrique – rote
Die Grossen
La Maîtresse
Aromen, die zwischen süßen Gewürzen, Früchten und Röstaromen hin und her wandern. Am Gaumen hat dieser Wein einen opulenten Körper, der von seidigen Tanninen unterstützt wird, die sich in einem langen Abgang fortsetzen.
Ausgezeichnet
CHF 41.00
Die Weissen
Petite Arvine «Fernand Cina»
Sowohl zart als auch kraftvoll am Gaumen, ist er mit seinen Düften von Glyzinien, Rhabarber und rosa Grapefruit ein Fest für die Seele. Er hinterlässt einen sehr persönlich subtilen, salzigen Touch auf den Lippen.
CHF 22.20
Barrique – weisse
Gros Rhin «Fût de chêne»
Charmant und opulent kombiniert er frische Holznoten mit einem runden, zitronigen Mundgefühl. Sehr reif geerntet mit ca. 115° Oechsle, was ihm eine sehr schmeichelhafte natürliche Süße verleiht.
CHF 25.00
Die Weissen
Heida «Fernand Cina»
Er verkörpert die Komplexität mit floralen Noten und die Mineralität im Bouquet. Am Gaumen ist er ein dynamischer, harmonischer und vollmundiger Wein mit lebendiger Struktur und einem langen, leicht iodigen Abgang.
CHF 22.20
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