Walliser Weine von Fernand Cina

Bouquetfruchtigfruchtig, samtigsamtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuPastaPasta, RagoutRagout, FleischfondueFleischfondue, KäsegerichtenKäsegerichten

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetmildmild, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir, GamayGamay

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuTapasTapas, GrilladenGrilladen, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetsüffigsüffig, mildmild, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir, GamayGamay

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWalliserplattenWalliserplatten, PizzaPizza, PastaPasta, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetelegantelegant, fruchtigfruchtig, mildmild, rundrund

RebsorteGamayGamay

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuPastaPasta, VorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif, GrilladenGrilladen

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetWaldbeerenWaldbeeren, rundrund, WaldbodenWaldboden, würzigwürzig, mildmild

RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, PilzgerichtenPilzgerichten, LammLamm, AlpkäseAlpkäse, einheimischem Käseeinheimischem Käse

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetwürzigwürzig, reichhaltigreichhaltig, pfeffrigpfeffrig, karamellisiertkaramellisiert

RebsorteSyrahSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuSaltimbocca Saltimbocca , rotem Fleischrotem Fleisch, PfeffersteakPfeffersteak, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetseidigseidig, KirschenKirschen, fruchtigfruchtig, ErdbeereErdbeere, elegantelegant

RebsorteCornalinCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, RagoutRagout, BratengerichtenBratengerichten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetweiche Taninneweiche Taninne, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig, würzigwürzig

RebsortePinot NoirPinot Noir, SangioveseSangiovese, MerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, PizzaPizza, PastaPasta, OssobucoOssobuco

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetweiche Taninneweiche Taninne, vollmundigvollmundig, samtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, PastaPasta, KäseplattenKäseplatten, FleischfondueFleischfondue

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetvollmundigvollmundig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten, PizzaPizza

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetwürzigwürzig, samtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, mildmild, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, rotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetgeschmeidiggeschmeidig, weiche Taninneweiche Taninne, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, fruchtigfruchtig, samtigsamtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten, LammLamm, RindRind

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20212021

BouquetLakritze NotenLakritze Noten, reichhaltigreichhaltig, pfeffrigpfeffrig, rundrund, würzigwürzig

RebsorteSyrahSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuRagoutRagout, RindRind, WildWild, BratengerichtenBratengerichten, LammLamm

Lagerfähigkeit1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20212021

BouquetBrombeerenBrombeeren, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, fruchtigfruchtig, PaprikaPaprika, pfeffrigpfeffrig, WaldbeerenWaldbeeren, reichhaltigreichhaltig

RebsorteCabernet FrancCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, RindRind, BratengerichtenBratengerichten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetmildmild, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuTapasTapas, AperitifAperitif, GrilladenGrilladen, FischFisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetfruchtigfruchtig, pfeffrigpfeffrig, WaldbeerenWaldbeeren, schwarze Johannisbeereschwarze Johannisbeere, WaldbodenWaldboden, reichhaltigreichhaltig, BrombeerenBrombeeren

RebsorteCabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuChateaubriandChateaubriand, FleischfondueFleischfondue, LammLamm

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20202020

Bouquetgeschmeidiggeschmeidig, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren, weiche Taninneweiche Taninne, vollmundigvollmundig, rundrund, PflaumenPflaumen, elegantelegant

RebsorteMerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuLammLamm, KäseplattenKäseplatten, WildWild, GeflügelGeflügel

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

BouquetWaldbeerenWaldbeeren, leichte Rauchnote leichte Rauchnote , leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, harmonischharmonisch, elegantelegant, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsorteMerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, ChateaubriandChateaubriand, BratengerichtenBratengerichten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetsamtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, lebhaftlebhaft, weiche Taninneweiche Taninne, vollmundigvollmundig, Schwarze KirscheSchwarze Kirsche, fruchtigfruchtig

RebsorteMalbecMalbec

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuwürzigen Speisenwürzigen Speisen, ChateaubriandChateaubriand, WildWild, KäseplattenKäseplatten, rotem Fleischrotem Fleisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetwürzigwürzig, NelkenNelken, fruchtigfruchtig

RebsorteGrenacheGrenache

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVegetarischemVegetarischem, orientalischen Spezialitätenorientalischen Spezialitäten, mexikanischen Spezialitätenmexikanischen Spezialitäten, asiatischer Kücheasiatischer Küche

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

Bouqueteinzigartigeinzigartig, samtigsamtig, fruchtigfruchtig, weiche Taninneweiche Taninne

RebsorteMontepulcianoMontepulciano, SangioveseSangiovese, NebbioloNebbiolo

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, rotem Fleischrotem Fleisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20202020

Bouqueterfrischenderfrischend, fruchtigfruchtig, elegantelegant

RebsorteChasselasChasselas

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuKäsefondueKäsefondue, RacletteRaclette, AperitifAperitif

Lagerfähigkeit1 - 3 Jahre1 - 3 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetZitronenZitronen, fruchtigfruchtig, erfrischenderfrischend, BittermandelnBittermandeln

RebsorteSylvanerSylvaner

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SpargelnSpargeln, SalatspeisenSalatspeisen, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetmildmild, ZitronenZitronen, ÄpfelÄpfel, lebhaftlebhaft, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte

RebsortePinot BlancPinot Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuAperitifAperitif, FischFisch, VorspeisenVorspeisen

Lagerfähigkeit1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, trockentrocken, lebhaftlebhaft, exotische Früchteexotische Früchte, blumigblumig, AnanasAnanas

RebsorteChardonnayChardonnay

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetschwarze Johannisbeereschwarze Johannisbeere, exotische Früchteexotische Früchte, mildmild, erfrischenderfrischend, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte

RebsorteSauvignon BlancSauvignon Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuFischFisch, AperitifAperitif, SalatspeisenSalatspeisen, VorspeisenVorspeisen

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetRosenblütenRosenblüten, rundrund, blumigblumig

RebsorteGewürztraminerGewürztraminer

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, asiatischer Kücheasiatischer Küche, AperitifAperitif

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquettrockentrocken, mineralischmineralisch, leicht salzigen Abgangleicht salzigen Abgang, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend

RebsortePetite ArvinePetite Arvine

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetmineralischmineralisch, mildmild, LindenblütenLindenblüten, blumigblumig

RebsorteHumagne BlancHumagne Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, VorspeisenVorspeisen, PilzgerichtenPilzgerichten, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetkandierte Aromenkandierte Aromen, BittermandelnBittermandeln, HonignoteHonignote, BrombeerenBrombeeren, BienenwachsBienenwachs

RebsorteMarsanne blancheMarsanne blanche

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuGänseleberGänseleber, KürbissuppeKürbissuppe, KäseplattenKäseplatten, weissem Fleischweissem Fleisch, KalbKalb, AperitifAperitif

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, NussaromenNussaromen, harmonischharmonisch, exotische Früchteexotische Früchte

RebsorteSavagnin BlancSavagnin Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, VorspeisenVorspeisen, LachsLachs, KäseplattenKäseplatten, GänseleberGänseleber, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquettrockentrocken, MuskatMuskat, erfrischenderfrischend

RebsorteMuskatMuskat

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouqueterfrischenderfrischend, fruchtigfruchtig, mildmild, ausgewogenausgewogen

RebsorteSauvignon BlancSauvignon Blanc, SémillonSémillon, HeidaHeida, Marsanne blancheMarsanne blanche

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuAperitifAperitif, SalatspeisenSalatspeisen, VorspeisenVorspeisen

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquettrockentrocken, prickelndprickelnd, MuskatMuskat, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend

RebsorteMuskatMuskat

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, LachsLachs, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Bouquetrundrund, fruchtigfruchtig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, BittermandelnBittermandeln

RebsorteSylvanerSylvaner

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetharmonischharmonisch, erfrischenderfrischend, würzigwürzig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, exotische Früchteexotische Früchte, vollmundigvollmundig, rundrund

RebsorteSavagnin BlancSavagnin Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, SalatspeisenSalatspeisen

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetrundrund, PfirsichPfirsich, erfrischenderfrischend, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsorteResiResi

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, Desserts / SüssemDesserts / Süssem, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetAnanasAnanas, exotische Früchteexotische Früchte, erfrischenderfrischend, komplexkomplex, PfirsichPfirsich, vollmundigvollmundig, rundrund

RebsorteSémillonSémillon, Sauvignon BlancSauvignon Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, Desserts / SüssemDesserts / Süssem

Lagerfähigkeit1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetkandierte Aromenkandierte Aromen, lieblichlieblich, KirschenKirschen, QuittenQuitten, reichhaltigreichhaltig, würzigwürzig

RebsortePinot GrisPinot Gris

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuDesserts / SüssemDesserts / Süssem

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouqueterfrischenderfrischend, weiche Taninneweiche Taninne, fruchtigfruchtig, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, reichhaltigreichhaltig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuDesserts / SüssemDesserts / Süssem, KäseplattenKäseplatten, GänseleberGänseleber, Schokolade in alle VariationenSchokolade in alle Variationen

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetrundrund, PfirsichPfirsich, harzigharzig, exotische Früchteexotische Früchte, ausgewogenausgewogen

RebsorteResiResi

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zureifen Käsesortenreifen Käsesorten, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetvollmundigvollmundig, samtigsamtig, erfrischenderfrischend

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Bouquetvollmundigvollmundig, prickelndprickelnd, erfrischenderfrischend

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuAperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, ZitronenZitronen, trockentrocken, mildmild

RebsorteSémillonSémillon

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, KäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetkandierte Aromenkandierte Aromen, rundrund, fruchtigfruchtig

RebsortePinot GrisPinot Gris

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuMeeresfrüchteMeeresfrüchte, VorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif, FischFisch

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

RebsorteCornalinCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, ChateaubriandChateaubriand, PilzgerichtenPilzgerichten

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20212021

Bouquetfruchtigfruchtig, vollmundigvollmundig, wuchtigwuchtig, komplexkomplex, BeerenobstBeerenobst, samtigsamtig, KirschenKirschen

RebsorteMontepulcianoMontepulciano

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuPizzaPizza, PastaPasta, GrilladenGrilladen, FischFisch

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20212021

Bouquetweiche Taninneweiche Taninne, holzigholzig, fruchtigfruchtig, erfrischenderfrischend, erdigerdig, BeerenobstBeerenobst

RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, reifen Käsesortenreifen Käsesorten, PilzgerichtenPilzgerichten, LammLamm

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetmineralischmineralisch, blumigblumig, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte

RebsorteHeidaHeida, ChasselasChasselas, Petite ArvinePetite Arvine, SylvanerSylvaner, Humagne BlancHumagne Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, FischFisch, AperitifAperitif, weissem Fleischweissem Fleisch, VegetarischemVegetarischem

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetweiche Taninneweiche Taninne, WaldbeerenWaldbeeren, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren

RebsorteSyrahSyrah, MerlotMerlot, Humagne RougeHumagne Rouge, CornalinCornalin, Cabernet FrancCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, VegetarischemVegetarischem, rotem Fleischrotem Fleisch, RindRind, LammLamm, GrilladenGrilladen, einheimischem Käseeinheimischem Käse, ChateaubriandChateaubriand

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetZimtZimt, würzigwürzig, WaldbeerenWaldbeeren, pfeffrigpfeffrig, NelkenNelken

RebsortePrimitivoPrimitivo

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuwürzigen Speisenwürzigen Speisen, WildWild, SchmorbratenSchmorbraten, RindRind, PizzaPizza, PastaPasta, OssobucoOssobuco, GrilladenGrilladen, cremigem Käsecremigem Käse, asiatischer Kücheasiatischer Küche

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20212021