Walliser Weine von Fernand Cina

Bouquetsamtigsamtig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuRagoutRagout, PastaPasta, KäsegerichtenKäsegerichten, FleischfondueFleischfondue

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetfruchtigfruchtig, mildmild

RebsortePinot NoirPinot Noir, GamayGamay

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuTapasTapas, AperitifAperitif, GrilladenGrilladen

Lagerfähigkeit1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetsüffigsüffig, mildmild, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir, GamayGamay

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWalliserplattenWalliserplatten, PizzaPizza, PastaPasta, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetrundrund, mildmild, fruchtigfruchtig, elegantelegant

RebsorteGamayGamay

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, PastaPasta, GrilladenGrilladen, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetwürzigwürzig, WaldbodenWaldboden, WaldbeerenWaldbeeren, rundrund, mildmild

RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, PilzgerichtenPilzgerichten, LammLamm, einheimischem Käseeinheimischem Käse, AlpkäseAlpkäse

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetwürzigwürzig, reichhaltigreichhaltig, pfeffrigpfeffrig, karamellisiertkaramellisiert

RebsorteSyrahSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuSaltimbocca Saltimbocca , rotem Fleischrotem Fleisch, PfeffersteakPfeffersteak, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetfruchtigfruchtig, ErdbeereErdbeere, elegantelegant, seidigseidig, KirschenKirschen

RebsorteCornalinCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuBratengerichtenBratengerichten, rotem Fleischrotem Fleisch, RagoutRagout, WildWild

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetwürzigwürzig, weichen Tanninenweichen Tanninen, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig

RebsorteSangioveseSangiovese, Pinot NoirPinot Noir, MerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, PizzaPizza, PastaPasta, OssobucoOssobuco

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, vollmundigvollmundig, samtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, PastaPasta, KäseplattenKäseplatten, FleischfondueFleischfondue

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetvollmundigvollmundig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, PizzaPizza, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetsamtigsamtig, reichhaltigreichhaltig, würzigwürzig, mildmild, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, weissem Fleischweissem Fleisch, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, samtigsamtig, geschmeidiggeschmeidig, fruchtigfruchtig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, RindRind, LammLamm, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetwürzigwürzig, rundrund, reichhaltigreichhaltig, pfeffrigpfeffrig, Lakritze NotenLakritze Noten

RebsorteSyrahSyrah

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, RindRind, RagoutRagout, LammLamm, BratengerichtenBratengerichten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetPaprikaPaprika, reichhaltigreichhaltig, BrombeerenBrombeeren, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, pfeffrigpfeffrig, fruchtigfruchtig, WaldbeerenWaldbeeren

RebsorteCabernet FrancCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, BratengerichtenBratengerichten, RindRind

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetmildmild, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuGrilladenGrilladen, AperitifAperitif, TapasTapas, FischFisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20232023

BouquetWaldbodenWaldboden, WaldbeerenWaldbeeren, schwarze Johannisbeereschwarze Johannisbeere, reichhaltigreichhaltig, pfeffrigpfeffrig, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren

RebsorteCabernet SauvignonCabernet Sauvignon

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuLammLamm, FleischfondueFleischfondue, ChateaubriandChateaubriand

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetfruchtigfruchtig, geschmeidiggeschmeidig, elegantelegant, weichen Tanninenweichen Tanninen, vollmundigvollmundig, rundrund, PflaumenPflaumen, BrombeerenBrombeeren

RebsorteMerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, GeflügelGeflügel, WildWild, LammLamm

Lagerfähigkeit1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetWaldbeerenWaldbeeren, leichte Rauchnoteleichte Rauchnote, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, harmonischharmonisch, elegantelegant, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsorteMerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet FrancCabernet Franc

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, ChateaubriandChateaubriand, BratengerichtenBratengerichten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetlebhaftlebhaft, reichhaltigreichhaltig, vollmundigvollmundig, fruchtigfruchtig, weichen Tanninenweichen Tanninen, Schwarze KirscheSchwarze Kirsche, samtigsamtig

RebsorteMalbecMalbec

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, ChateaubriandChateaubriand, WildWild, rotem Fleischrotem Fleisch, würzigen Speisenwürzigen Speisen

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetwürzigwürzig, fruchtigfruchtig, NelkenNelken

RebsorteGrenacheGrenache

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuorientalischen Spezialitätenorientalischen Spezialitäten, asiatischer Kücheasiatischer Küche, mexikanischen Spezialitätenmexikanischen Spezialitäten, VegetarischemVegetarischem

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, samtigsamtig, fruchtigfruchtig, einzigartigeinzigartig

RebsorteSangioveseSangiovese, NebbioloNebbiolo, MontepulcianoMontepulciano

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zurotem Fleischrotem Fleisch, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20212021

Bouquetfruchtigfruchtig, erfrischenderfrischend, elegantelegant

RebsorteChasselasChasselas

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuRacletteRaclette, KäsefondueKäsefondue, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 3 Jahre1 - 3 Jahre

Jahrgang20232023

BouquetZitronenZitronen, fruchtigfruchtig, erfrischenderfrischend, BittermandelnBittermandeln

RebsorteSylvanerSylvaner

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SpargelnSpargeln, SalatspeisenSalatspeisen, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20232023

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, ZitronenZitronen, mildmild, lebhaftlebhaft, ÄpfelÄpfel

RebsortePinot BlancPinot Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, trockentrocken, lebhaftlebhaft, exotische Früchteexotische Früchte, blumigblumig, AnanasAnanas

RebsorteChardonnayChardonnay

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend

Jahrgang20232023

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, schwarze Johannisbeereschwarze Johannisbeere, mildmild, exotische Früchteexotische Früchte, erfrischenderfrischend

RebsorteSauvignon BlancSauvignon Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetrundrund, RosenblütenRosenblüten, blumigblumig

RebsorteGewürztraminerGewürztraminer

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, asiatischer Kücheasiatischer Küche, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquettrockentrocken, mineralischmineralisch, leicht salzigen Abgangleicht salzigen Abgang, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend

RebsortePetite ArvinePetite Arvine

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetmildmild, LindenblütenLindenblüten, blumigblumig, mineralischmineralisch

RebsorteHumagne BlancHumagne Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuFischFisch, VorspeisenVorspeisen, weissem Fleischweissem Fleisch, KäseplattenKäseplatten, PilzgerichtenPilzgerichten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetBienenwachsBienenwachs, BrombeerenBrombeeren, BittermandelnBittermandeln, HonignoteHonignote, kandierte Aromenkandierte Aromen

RebsorteMarsanne blancheMarsanne blanche

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKürbissuppeKürbissuppe, KäseplattenKäseplatten, weissem Fleischweissem Fleisch, KalbKalb, AperitifAperitif, GänseleberGänseleber

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, NussaromenNussaromen, harmonischharmonisch, exotische Früchteexotische Früchte

RebsorteSavagnin BlancSavagnin Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, VorspeisenVorspeisen, LachsLachs, KäseplattenKäseplatten, GänseleberGänseleber, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouqueterfrischenderfrischend, trockentrocken, MuskatMuskat

RebsorteMuskatMuskat

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20232023

Bouqueterfrischenderfrischend, mildmild, ausgewogenausgewogen, fruchtigfruchtig

RebsorteHeidaHeida, SémillonSémillon, Sauvignon BlancSauvignon Blanc, Marsanne blancheMarsanne blanche

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif, SalatspeisenSalatspeisen

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquettrockentrocken, prickelndprickelnd, MuskatMuskat, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend

RebsorteMuskatMuskat

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, LachsLachs, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Bouquetrundrund, fruchtigfruchtig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, BittermandelnBittermandeln

RebsorteSylvanerSylvaner

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetwürzigwürzig, vollmundigvollmundig, rundrund, harmonischharmonisch, exotische Früchteexotische Früchte, erfrischenderfrischend, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsorteSavagnin BlancSavagnin Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, KäseplattenKäseplatten, FischFisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetrundrund, PfirsichPfirsich, erfrischenderfrischend, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note

RebsorteResiResi

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, Desserts / SüssemDesserts / Süssem, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouqueterfrischenderfrischend, rundrund, AnanasAnanas, exotische Früchteexotische Früchte, PfirsichPfirsich, vollmundigvollmundig, komplexkomplex

RebsorteSauvignon BlancSauvignon Blanc, SémillonSémillon

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuDesserts / SüssemDesserts / Süssem, KäseplattenKäseplatten

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

BouquetKirschenKirschen, QuittenQuitten, würzigwürzig, reichhaltigreichhaltig, kandierte Aromenkandierte Aromen, lieblichlieblich

RebsortePinot GrisPinot Gris

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuDesserts / SüssemDesserts / Süssem

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetfruchtigfruchtig, leichte Mokka Noteleichte Mokka Note, erfrischenderfrischend, weichen Tanninenweichen Tanninen, reichhaltigreichhaltig

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuGänseleberGänseleber, KäseplattenKäseplatten, Desserts / SüssemDesserts / Süssem, Schokolade in alle VariationenSchokolade in alle Variationen

Lagerfähigkeit1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

Bouquetausgewogenausgewogen, harzigharzig, exotische Früchteexotische Früchte, PfirsichPfirsich, rundrund

RebsorteResiResi

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuKäseplattenKäseplatten, reifen Käsesortenreifen Käsesorten, AperitifAperitif, FischFisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

Bouquetvollmundigvollmundig, samtigsamtig, erfrischenderfrischend

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Bouquetvollmundigvollmundig, prickelndprickelnd, erfrischenderfrischend

RebsortePinot NoirPinot Noir

Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuAperitifAperitif

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Bouquetmildmild, ZitronenZitronen, trockentrocken, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte

RebsorteSémillonSémillon

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL

Passend zuSalatspeisenSalatspeisen, VorspeisenVorspeisen, KäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif

Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20232023

Bouquetfruchtigfruchtig, rundrund, kandierte Aromenkandierte Aromen

RebsortePinot GrisPinot Gris

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuMeeresfrüchteMeeresfrüchte, VorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif, FischFisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre

Jahrgang20232023

RebsorteCornalinCornalin

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuPilzgerichtenPilzgerichten, KäseplattenKäseplatten, ChateaubriandChateaubriand

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetwuchtigwuchtig, vollmundigvollmundig, samtigsamtig, komplexkomplex, KirschenKirschen, fruchtigfruchtig, BeerenobstBeerenobst

RebsorteMontepulcianoMontepulciano

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt14.0 % VOL14.0 % VOL

Passend zuPizzaPizza, PastaPasta, GrilladenGrilladen, FischFisch

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetweichen Tanninenweichen Tanninen, holzigholzig, fruchtigfruchtig, erfrischenderfrischend, erdigerdig, BeerenobstBeerenobst

RebsorteHumagne RougeHumagne Rouge

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuWildWild, reifen Käsesortenreifen Käsesorten, PilzgerichtenPilzgerichten, LammLamm

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20222022

Bouquetblumigblumig, mineralischmineralisch, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte

RebsorteChasselasChasselas, HeidaHeida, Petite ArvinePetite Arvine, SylvanerSylvaner, Humagne BlancHumagne Blanc

Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zuVegetarischemVegetarischem, FischFisch, AperitifAperitif, VorspeisenVorspeisen, weissem Fleischweissem Fleisch

Lagerfähigkeit1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20232023

BouquetBrombeerenBrombeeren, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig, WaldbeerenWaldbeeren, weichen Tanninenweichen Tanninen

RebsorteCabernet FrancCabernet Franc, CornalinCornalin, Humagne RougeHumagne Rouge, SyrahSyrah, MerlotMerlot

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL

Passend zueinheimischem Käseeinheimischem Käse, rotem Fleischrotem Fleisch, ChateaubriandChateaubriand, RindRind, LammLamm, GrilladenGrilladen, weissem Fleischweissem Fleisch, VegetarischemVegetarischem

Lagerfähigkeit1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre, liegendliegend

Jahrgang20222022

BouquetZimtZimt, würzigwürzig, WaldbeerenWaldbeeren, pfeffrigpfeffrig, NelkenNelken

RebsortePrimitivoPrimitivo

Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C

Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL

Passend zuwürzigen Speisenwürzigen Speisen, WildWild, SchmorbratenSchmorbraten, RindRind, PizzaPizza, PastaPasta, OssobucoOssobuco, GrilladenGrilladen, cremigem Käsecremigem Käse, asiatischer Kücheasiatischer Küche

Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre

Jahrgang20212021