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Merlot «Fernand Cina»
Ein verführerischer Merlot, dicht und fruchtig zugleich. Sein Bouquet erinnert an Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Es ist ein geschmeidiger und samtiger Wein mit weichen Tanninen.
Bouquet | rundrund, fruchtigfruchtig, BrombeerenBrombeeren, geschmeidiggeschmeidig, PflaumenPflaumen, elegantelegant, vollmundigvollmundig, weiche Taninneweiche Taninne |
Rebsorte | MerlotMerlot |
Serviertemperatur | 16 – 18 °C16 – 18 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL13.5 % VOL |
Passend zu | LammLamm, KäseplattenKäseplatten, GeflügelGeflügel, WildWild |
Lagerfähigkeit | 1 - 10 Jahre1 - 10 Jahre, liegendliegend |
Jahrgang | 20222022 |
Vorschlag des Chefs: Mit Polenta und Kaninchen oder einem Risotto.
Seit einigen Jahren nimmt der Merlot einen prominenten Platz in den Walliser Weinbergen ein.
- 2023: Mondial du Merlot & Assemblages, Gold
- 2017: La Sélection de l'année, Silber
- 2016: Mondial du Merlot - Vinea, Silber
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