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Walliser Weine von Fernand Cina
Rosé
Bouquetmildmild, fruchtigfruchtig
RebsortePinot NoirPinot Noir, GamayGamay
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL
Passend zuTapasTapas, GrilladenGrilladen, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre
Jahrgang20222022
Dôle Blanche de Salquenen
ab CHF 11.90
inkl. MWST
Die Roten
Bouquetsüffigsüffig, mildmild, fruchtigfruchtig
RebsortePinot NoirPinot Noir, GamayGamay
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuWalliserplattenWalliserplatten, PizzaPizza, PastaPasta, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20212021
Dôle de Salquenen
Ausgezeichnet
ab CHF 12.30
inkl. MWST
Die Roten
Bouquetrundrund, mildmild, fruchtigfruchtig, elegantelegant
RebsorteGamayGamay
Serviertemperatur16 – 18 °C16 – 18 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, PastaPasta, GrilladenGrilladen, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Gamay «Fernand Cina»
ab CHF 11.80
inkl. MWST
Rosé
Bouquetmildmild, reichhaltigreichhaltig, fruchtigfruchtig
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuTapasTapas, AperitifAperitif, GrilladenGrilladen, FischFisch
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre
Jahrgang20222022
Oeil de Perdrix de Salquenen
ab CHF 11.90
inkl. MWST
Die Weissen
Bouqueterfrischenderfrischend, fruchtigfruchtig, elegantelegant
RebsorteChasselasChasselas
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL
Passend zuKäsefondueKäsefondue, RacletteRaclette, AperitifAperitif
Lagerfähigkeit1 - 3 Jahre1 - 3 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20222022
Ville de Sierre «Fernand Cina»
Ausgezeichnet
ab CHF 8.50
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetZitronenZitronen, fruchtigfruchtig, erfrischenderfrischend, BittermandelnBittermandeln
RebsorteSylvanerSylvaner
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, SpargelnSpargeln, SalatspeisenSalatspeisen, GeflügelGeflügel, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre
Jahrgang20222022
Johannisberg «Fernand Cina»
Ausgezeichnet
Ausverkauft
Die Weissen
Bouquetmildmild, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte, lebhaftlebhaft, ZitronenZitronen, ÄpfelÄpfel
RebsortePinot BlancPinot Blanc
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL
Passend zuAperitifAperitif, VorspeisenVorspeisen, FischFisch
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre
Jahrgang20222022
Pinot Blanc «Fernand Cina»
CHF 18.80
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, trockentrocken, lebhaftlebhaft, exotische Früchteexotische Früchte, blumigblumig, AnanasAnanas
RebsorteChardonnayChardonnay
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, FischFisch, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend
Jahrgang20222022
Chardonnay «Fernand Cina»
Ausgezeichnet
CHF 18.70
inkl. MWST
Die Weissen
Bouquetexotische Früchteexotische Früchte, schwarze Johannisbeereschwarze Johannisbeere, ZitrusfrüchteZitrusfrüchte, mildmild, erfrischenderfrischend
RebsorteSauvignon BlancSauvignon Blanc
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif, FischFisch, SalatspeisenSalatspeisen
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20222022
Sauvignon Blanc «Fernand Cina»
CHF 19.00
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetRosenblütenRosenblüten, rundrund, blumigblumig
RebsorteGewürztraminerGewürztraminer
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuKäseplattenKäseplatten, asiatischer Kücheasiatischer Küche, AperitifAperitif
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20222022
Gewürztraminer «Fernand Cina»
CHF 20.00
inkl. MWST
Die Weissen
Bouquetlebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend, leicht salzigen Abgangleicht salzigen Abgang, mineralischmineralisch, trockentrocken
RebsortePetite ArvinePetite Arvine
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, MeeresfrüchteMeeresfrüchte, FischFisch, KäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20222022
Petite Arvine «Fernand Cina»
CHF 22.20
inkl. MWST
Die Weissen
Bouquetmineralischmineralisch, mildmild, LindenblütenLindenblüten, blumigblumig
RebsorteHumagne BlancHumagne Blanc
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, VorspeisenVorspeisen, PilzgerichtenPilzgerichten, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Humagne Blanc «Fernand Cina»
Ausverkauft
Die Weissen
Bouquetkandierte Aromenkandierte Aromen, BittermandelnBittermandeln, HonignoteHonignote, BrombeerenBrombeeren, BienenwachsBienenwachs
RebsorteMarsanne blancheMarsanne blanche
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuGänseleberGänseleber, KürbissuppeKürbissuppe, KäseplattenKäseplatten, weissem Fleischweissem Fleisch, KalbKalb, AperitifAperitif
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20222022
Ermitage «Fernand Cina»
CHF 21.00
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, NussaromenNussaromen, harmonischharmonisch, exotische Früchteexotische Früchte
RebsorteSavagnin BlancSavagnin Blanc
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuweissem Fleischweissem Fleisch, VorspeisenVorspeisen, LachsLachs, KäseplattenKäseplatten, GänseleberGänseleber, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Heida «Fernand Cina»
ab CHF 16.20
inkl. MWST
Die Weissen
Bouquetausgewogenausgewogen, HonignoteHonignote, rundrund, OrangenschaleOrangenschale, PfirsichPfirsich
RebsorteAmigneAmigne
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuDesserts / SüssemDesserts / Süssem, AperitifAperitif, lauwarmem Früchtegratinlauwarmem Früchtegratin, PilzgerichtenPilzgerichten
Jahrgang20222022
Amigne «Fernand Cina»
CHF 20.50
inkl. MWST
Die Weissen
Bouquettrockentrocken, MuskatMuskat, erfrischenderfrischend
RebsorteMuskatMuskat
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.8 % VOL12.8 % VOL
Passend zuKäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Muscat «Fernand Cina»
ab CHF 14.00
inkl. MWST
Die Weissen
Bouqueterfrischenderfrischend, fruchtigfruchtig, mildmild, ausgewogenausgewogen
RebsorteSauvignon BlancSauvignon Blanc, SémillonSémillon, HeidaHeida, Marsanne blancheMarsanne blanche
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL
Passend zuAperitifAperitif, SalatspeisenSalatspeisen, VorspeisenVorspeisen
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Cuvée Blanche 56
«Assemblage blanc»
CHF 21.80
inkl. MWST
Die Schaumweine
Bouquettrockentrocken, prickelndprickelnd, MuskatMuskat, lebhaftlebhaft, erfrischenderfrischend
RebsorteMuskatMuskat
Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C
Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, LachsLachs, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
«Grand vin mousseux Blanc Brut»
Frissons
Ausgezeichnet-oben
CHF 26.00
inkl. MWST
Barrique – weisse
Bouquetrundrund, fruchtigfruchtig, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note, BittermandelnBittermandeln
RebsorteSylvanerSylvaner
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuKäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Gros Rhin «Fût de chêne»
CHF 25.00
inkl. MWST
Barrique – weisse
BouquetPfirsichPfirsich, erfrischenderfrischend, rundrund, dezente Vanille-Notedezente Vanille-Note
RebsorteResiResi
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuFischFisch, VorspeisenVorspeisen, KäseplattenKäseplatten, SalatspeisenSalatspeisen, Desserts / SüssemDesserts / Süssem, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre
Jahrgang20222022
Rèze «Fût de chêne»
CHF 32.00
inkl. MWST
Die Weissen
Bouquetrundrund, PfirsichPfirsich, harzigharzig, exotische Früchteexotische Früchte, ausgewogenausgewogen
RebsorteResiResi
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zureifen Käsesortenreifen Käsesorten, KäseplattenKäseplatten, FischFisch, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Rèze «Fernand Cina»
Ausverkauft
Die Schaumweine
Bouquetvollmundigvollmundig, samtigsamtig, erfrischenderfrischend
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Frissons «Grand vin mousseux Rosé Brut»
CHF 26.00
inkl. MWST
Die Schaumweine
Bouquetvollmundigvollmundig, prickelndprickelnd, erfrischenderfrischend
RebsortePinot NoirPinot Noir
Serviertemperatur6 – 8 °C6 – 8 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuAperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
R'osez «Grand vin mousseux Rosé Sec»
CHF 26.00
inkl. MWST
Die Weissen
BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, ZitronenZitronen, trockentrocken, mildmild
RebsorteSémillonSémillon
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt12.5 % VOL12.5 % VOL
Passend zuVorspeisenVorspeisen, SalatspeisenSalatspeisen, KäseplattenKäseplatten, AperitifAperitif
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre
Jahrgang20222022
Sémillon «Fernand Cina»
Ausverkauft
Die Weissen
Bouquetkandierte Aromenkandierte Aromen, rundrund, fruchtigfruchtig
RebsortePinot GrisPinot Gris
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.5 % VOL13.5 % VOL
Passend zuMeeresfrüchteMeeresfrüchte, VorspeisenVorspeisen, AperitifAperitif, FischFisch
Lagerfähigkeit1 - 5 Jahre1 - 5 Jahre, liegendliegend
Jahrgang20222022
Pinot Gris «Fernand Cina»
Ausverkauft
Die Weissen
BouquetZitrusfrüchteZitrusfrüchte, mineralischmineralisch, blumigblumig
RebsorteSylvanerSylvaner, Petite ArvinePetite Arvine, ChasselasChasselas, Humagne BlancHumagne Blanc, HeidaHeida
Serviertemperatur8 – 10 °C8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL13.0 % VOL
Passend zuFischFisch, VorspeisenVorspeisen, weissem Fleischweissem Fleisch, AperitifAperitif, VegetarischemVegetarischem
Lagerfähigkeitliegendliegend, 1 - 4 Jahre1 - 4 Jahre
Jahrgang20222022
High Five "Assemblage blanc"
CHF 26.00
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CHF 22.20
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