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Rahja "Assemblage blanc doux" AOC VS
Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
Bouquet | erfrischenderfrischend, rundrund, AnanasAnanas, exotische Früchteexotische Früchte, PfirsichPfirsich, vollmundigvollmundig, komplexkomplex |
Rebsorte | Sauvignon BlancSauvignon Blanc, SémillonSémillon |
Serviertemperatur | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL13.5 % VOL |
Passend zu | Desserts / SüssemDesserts / Süssem, KäseplattenKäseplatten |
Lagerfähigkeit | liegendliegend, 1 - 8 Jahre1 - 8 Jahre |
Jahrgang | 20222022 |
Vorschlag des Chefs: Ein warmer Apfelkuchen am Sonntag zum «Zvieri»
Rahja ist der Name einer Hindu-Göttin. Sie wird für Wein, Rausch und Liebe verehrt. Unsere süße Rarität ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon.
2021: Grand Prix du Vin Suisse, Gold
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