Die Grossen

Erste grosse Goldmedaille für die Schweiz.

Der Pinot Noir (Blauburgunder) ist ein fruchtiger seidiger Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Beeren. Der kalkhaltige Boden von Salgesch ist ideal für sein Wachstum.

Heute ist der Merlot Noir weltweit in den warmen und heissen Gebieten angebaut und erlebte in der neueren Vergangenheit überall einen Aufschwung im Renommee. 

Unser Merlot ist körperreich, vollmundig und fruchtig.  Er…

Der Cabernet Franc fühlt sich im Wallis zuhause. Unsere Weine sind strickt auf 800g/m2 limitiert. Sie reifen während 10 Monaten in Eichenfässern. Typisches Cabernet Bukett von roten Beeren und Gewürzen.

Die Cuvée Préstige ist eine auf kalkhaltigen Böden produzierte Assemblage von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Sie reift während 10 Monaten in Eichenfässern.

Ihre Robe ist dunkel, mit fruchtbetonten Arom…

In der Nase duftet er nach Pflaumen, Trockenfrüchten, Leder und Tabak. Ein Alkoholreicher Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, gut strukturiert und schön ausgewogen.

Assemblage aus 13 roten Rebsorten. Einmalig in der Schweiz. Am Gaumen findet sich ein opulenter Weinkörper, der von seidigen Tanninen getragen wird. Der Wein zerfliesst förmlich im Mund und entwickelt herrlich fruchtbeto…

Dieser dunkelrote Tropfen zeigt volle Frische und Fruchtigkeit. Er reift während 10 Monaten in Eichenfässern. Ein insgesamt frucht betonter Wein. Wahrnehmbare,leichte Tannine, die marmeladige, beerige Frucht am Gaumen sc…