Die Grossen

Erste grosse Goldmedaille für die Schweiz

Der Pinot Noir (Blauburgunder) ist ein fruchtiger seidiger Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Beeren. Der Kalkhaltiger Boden von Salgesch ist ideal für sein Wachstum.

Heute ist der Merlot Noir weltweit in den warmen und heissen Gebieten angebaut und erlebte in der neueren Vergangenheit überall einen Aufschwung im Renommee. 

Unser Merlot ist körperreich, vollmundig und fruchtig.  Er…

Der Cabernet Franc fühlt sich im Wallis zuhause. Unsere Weine sind strickt auf 800g/m2 limitiert. Sie reifen während 10 Monate in Eichenfässer. Typisches Cabernet Bukett von roten Beeren und Gewürzen.

Die Cuvée Préstige ist eine Assemblage von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, produziert auf kalkhaltigen Böden. Sie reift während 10 Monate in Eichenfässern.

Ihre Robe ist dunkel, mit fruchtbetonten Arome…

In der Nase duftet er nach Pflaumen, Trockenfrüchte, Leder und Tabak. Ein Alkoholreicher Wein mit einer intensiver Rubinroter Farbe, gut strukturiert und schön ausgewogen.

Assemblage aus 13 rote Rebsorten. Einmalig in der Schweiz. Am Gaumen findet sich ein opulenter Weinkörper, der von seidigen Tanninen getragen wird. Der Wein zerfliesst förmlich im Mund und entwickelt herrlich fruchtbeton…