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Erste grosse Goldmedaille für die Schweiz

Der Pinot Noir (Blauburgunder) ist ein fruchtiger, seidiger Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Beeren. Der kalkhaltige Boden von Salgesch ist ideal für sein Wachstum 

Artikel-Nummer: 26
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Der Dôle Blanche ist ein Süssdruck aus Pinot Noir  (80%) und Gamay (20%). Es ist ein fruchtiger, erfrischender Sommerwein. 

Artikel-Nummer: 20
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Unser Dôle de Salquenen ist eine Assemblage von 80% Pinot Noir und 20% Gamay. Eine granatfarbige Robe, eine sehr angenehme Nase von guter Intensität, reich an Aromen von roten und schwarzen Früchten. Der Dôle ist ein vol

Artikel-Nummer: 1
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Unser Gamay ist bei Weinfreunden beliebt für seine lebhafte Fruchtigkeit. Er besitzt eine erstaunlich intensive Aromatik von roten Beeren und wird immer häufiger als roter Apérowein serviert.

Artikel-Nummer: 7
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Eine autochthone Rebsorte mit intensiven rubinroten Farben. Eine Subtile Note von wilden Waldbeeren und Unterholz. Er zeichnet sich durch eine wuchtige Struktur mit weichen Tanninen aus.

Artikel-Nummer: 8
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Unser Syrah ist ein Rotwein mit würzigen Aromen von Pfeffer und Nelken. Liebhaber schätzen seine Struktur, die sowohl flexibel als auch sehr gehaltvoll im Gaumen ist.

Artikel-Nummer: 30
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Der Cornalin besticht durch ein intensives, vielschichtiges, feines Bukett von schwarzen und roten Beeren. Im Gaumen ist er mit einer schönen Frucht ausgestattet, dicht, elegant und endet mit einem lang anhaltenden Final

Artikel-Nummer: 25
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Unsere Auslese zum 60. Jubiläum der Kellerei. Der Cuvée Rouge 56 ist eine Assemblage von Sangiovese, Pinot Noir und Merlot. Ein samtiger, fruchtiger Wein mit einem Hauch von Mocca.

Artikel-Nummer: 31
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Diese Auslese ist ein Pinot Noir aus den Reblagen direkt vor der Kellerei im Gebiet genannt PACHIEN. Der Ertrag wird auf 800g/m2 reduziert.  Die edlen Rebstöcke ergeben einen Wein mit sehr feinen und fruchtigen Aromen. Im

Artikel-Nummer: 38
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Erster Pinot Noir Grand Cru der Schweiz. Ein wuchtiger, vollmundiger Rotwein der fast zu jedem Anlass passt.

 

 

Artikel-Nummer: 11
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Unser Grande Réserve ist ein kräftiger Pinot Noir aus über 50 jährigen Rebstöcken. Je älter die Rebe wird desto kleiner wird der Ertrag. Beim Grande Réserve sind wir bei circa 600 g/m2. Eine alte Rebe hat natürlich viel l

Artikel-Nummer: 13
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Dieser Pinot Noir ist ein fruchtiger, subtiler Wein. Er wird während 12 Monaten in Eichenfässern gereift. Dieser Entfaltungsprozess verleiht ihm eine leichte rauchige Vanillenote und eine angenehme Milde im Gaumen.

Artikel-Nummer: 57
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Unser Syrah hat typische Aromen von Pfeffer und Gewürzen. Die Reifung in Eichenfässern gibt ihm eine größere aromatische Komplexität, eine intensive Struktur im Gaumen und eine majestätische Finesse.

Artikel-Nummer: 58
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Der Cabernet Franc fühlt sich im Wallis zuhause. Unsere Weine sind strikt auf 800g/m2 limitiert. Sie reifen während 10 Monaten in Eichenfässer. Typisches Cabernet Bukett von roten Beeren und Gewürzen. 

Artikel-Nummer: 5
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Der Oeil de Perdrix ist ein Süssdruck aus Pinot Noir. Ein sehr fruchtiger, kräftiger Roséwein. 

Artikel-Nummer: 27
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Ein Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität, würzigen Noten, einem feinen Hauch von Unterholz und Gestrüpp . Er verzaubert Sie mit einem Mund voller Volumen, auch von der Eiche unterstützt die perfekt gemeistert

Artikel-Nummer: 59
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Heute ist der Merlot Noir weltweit in den warmen und heissen Gebieten angebaut und erlebte in der neueren Vergangenheit überall einen Aufschwung im Renommee. 

Unser Merlot ist körperreich, vollmundig und fruchtig. Er

Artikel-Nummer: 60
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Die Cuvée Prestige ist eine Assemblage von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, produziert auf kalkhaltigen Böden. Sie reift während 10 Monaten im "Barrique". 

Seine Robe ist dunkel, mit fruchtbetonten Arome

Artikel-Nummer: 56
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Die Sangiovese Traube liefert einen trockenen, leicht Tannin-haltigen Wein mit einem typischen Bukett nach Sauerkirschen. In der Nase und auch im Gaumen entzückt eine leichte Kaffee-Mokka Note. 

Artikel-Nummer: 17
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In der Nase duftet er nach Pflaumen, Trockenfrüchten, Leder und Tabak. Ein Alkoholreicher Wein mit einer intensiver Rubinroter Farbe, gut strukturiert und schön ausgewogen.

Artikel-Nummer: 16
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Dieser dunkelrote Tropfen zeigt volle Frische und Fruchtigkeit. Er reift während 10 Monaten in Eichenfässern. Ein insgesamt frucht betonter Wein. Wahrnehmbare,leichte Tannine, die marmeladige, beerige Frucht am Gaumen sc

Artikel-Nummer: 18
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Die Rebsorte Grenache ist die aktuell am häufigsten gepflanzte Rebsorte der Welt. Wir vinifizieren den Grenache Pur. Er ergibt einen fruchtigen Wein mit Aromen von Nelken und wird 10 Monate lang in Eichenfässern gereift.

Artikel-Nummer: 19
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Assemblage aus 13 roten Rebsorten. Einmalig in der Schweiz. Am Gaumen findet sich ein opulenter Weinkörper, der von seidigen Tanninen getragen wird. Der Wein zerfliesst förmlich im Mund und entwickelt herrlich fruchtbeto

Artikel-Nummer: 15
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Der Chasselas ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Aus seiner Traube vinifizieren wir einen trockenen, rassigen und erfrischenden Wein mit fruchtigen Aromen.

 

Artikel-Nummer: 40
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Der Johannisberg, auch Sylvaner genannt wird hauptsächlich auf Schiefer-Kiesböden angebaut. Dort erhält er seine samtige Frucht- und Mandelaromen. Ein Wein mit viel Volumen, eine herrliche Frische im Mund und eine sehr s

Artikel-Nummer: 41
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Der Pinot Blanc ist eine sehr interessante Rebsorte und steht für seine regelmäßige Fruchtbarkeit. Sie gibt uns einen ausgewogenen und leichten Wein. Die Nase verzaubert uns mit seinen fruchtigen Aromen und einer frische

Artikel-Nummer: 42
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Die auf der ganzen Welt in Mode gekommene Rebsorte hat auch im Wallis Einzug gehalten, wo sie sich sehr wirkungsvoll mit Aromen, in denen sich Blumen und Früchte vereinen, zu präsentieren weiss. Der Chardonnay zeigt sich

Artikel-Nummer: 43
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Der Charmont ist eine Rebenkreuzung aus den Sorten Chasselas und Chardonnay. Ein angenehmer, eleganter und weicher Wein mit leichter Zitrusnote.

Artikel-Nummer: 44
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Der Sauvignon Blanc ergibt einen frischen Wein mit eigenwilligen, pikanten Johannis- und Stachelbeeraromen und einem Mineralton mit einer unterstützenden Säurestruktur.

Artikel-Nummer: 45
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Der Gewürztraminer ergibt einen sehr aromatischen Wein, der im Duft an Rosenblüten und Litschi erinnert. Er verzaubert den Gaumen durch seine leichte Süsse im Abgang.

Artikel-Nummer: 46
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Die im Wallis heimische Petite Arvine ist eine rare und kostbare Perle. Ihr feines, schmelzendes und delikates Beerenfleisch verleiht dem Wein eine unnachahmliche Typizität von höchster Vornehmheit. Rassig und männlich,

Artikel-Nummer: 47
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Der Wein dieser autochthonen Rebsorte wurde dank seiner stärkenden Eigenschaft, die den Wöchnerinnen wieder Kraft verleiht, zu einer Legende. Die sehr rar gewordene Humagne Blanche beglückt durch ihren weinigen Charakter

Artikel-Nummer: 48
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Ermitage oder auch Marsanne blanche genannt, wächst nur an Spitzenlagen und ergibt einen grossartigen Wein mit einem wunderbaren Körper, der durch seine intensiven Aromen an Beeren erinnert. Seine Fülle begleitet von lei

Artikel-Nummer: 49
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Unser Heida zeigt sich in einem intensiven Zitronengelb und einer komplexen Nase mit Nussaromen. Im Mund präsentiert er sich frisch, harmonisch, körperreich mit einer schönen Lebhaftigkeit und einem langen Abgang.

 

Artikel-Nummer: 3
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Ihr beeindruckend kräftiges Bukett verströmt eine herrliche Palette von Aromen mit Noten von Honig und frischen Nüssen. Im Mund sind dieselben Geschmacksnoten spürbar unterstützt von einer grosszügigen Vollmundigkeit.

Artikel-Nummer: 50
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Der Muscat ist eine der ältesten Rebsorten des Rhonetals. Er ist ein sehr aromatischer Wein mit Noten von Moschus, exotischen Früchten und Rosenblättern.

Artikel-Nummer: 10
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Die Cuvée blanche ist eine Assemblage von Sémillon, Sauvignon Blanc, Ermitage und Malvoisie. Die Cuvée Blanche 56 ist ein sehr aromatischer, fruchtiger Apérowein mit einer leichten, dezenten Süsse im Abgang.

Artikel-Nummer: 51
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Unser Schaumwein "Frissons" Blanc Brut ist eine traditionelle Flaschengärung (méthode champenoise traditionelle). Er wird aus der Muscattraube vinifiziert. Er schmeichelt durch seine feine und anhaltende Perlage, seiner

Artikel-Nummer: 52
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Unser Gros Rhin "Elevé en fût de chêne" wird in kleinen Eichenfässern (Barrique 225 lt) ausgereift. Es handelt sich bei diesem Johannisberg um eine Spätlese mit ca. 115 Oechslegrad die dem Wein eine natürliche Restsüsse

Artikel-Nummer: 53
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Unser Heida zeigt sich in einem intensiven Zitronengelb und einer komplexen Nase mit Nussaromen. Im Mund präsentiert er sich frisch, harmonisch und körperreich mit einer schönen Lebhaftigkeit und einem langem Abgang. Der

Artikel-Nummer: 54
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Der Rèze ist eine autochthone, sehr selten gewordene weisse Rebsorte, die heute nur im Wallis angebaut wird. Der Rèze zählt zu den spät reifenden Rebsorten. Während der Lagerung im Holzfass baut sich die Säure ab und erg

Artikel-Nummer: 55
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Rahja ist der Name einer indischen Göttin. Sie steht für Wein, Rausch und Liebe. Unsere Süsswein-Rarität ist eine Assemblage von Sauvignon blanc und Semillon. Ein wunderschöner Dessertwein mit exotischen Aromen von Anana

Artikel-Nummer: 21
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Unser Malvoisie wird im Durschnitt mit 140 Oechslé geerntet. Er besitzt ein kräftig gelbes Gewand, ist geschmeidig, warmherzig und schön abgerundet. 

Artikel-Nummer: 23
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Ein prächtiges leuchtendes Rubinrot. Ein kräftiger, fruchtiger Pinot Noir Duft, ein Geschmack nach roten Beeren, Himbeeren und Rosenblättern. Er ist aromareich und fällt durch seine sehr schöne Ausgeglichenheit und Harmo

Artikel-Nummer: 28
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Erste grosse Goldmedaille für die Schweiz.

Der Pinot Noir (Blauburgunder) ist ein fruchtiger seidiger Rotwein mit Aromen von roten und schwarzen Beeren. Der kalkhaltige Boden von Salgesch ist ideal für sein Wachstum.

Artikel-Nummer: 32
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Heute ist der Merlot Noir weltweit in den warmen und heissen Gebieten angebaut und erlebte in der neueren Vergangenheit überall einen Aufschwung im Renommee. 

Unser Merlot ist körperreich, vollmundig und fruchtig.  Er

Artikel-Nummer: 33
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Der Cabernet Franc fühlt sich im Wallis zuhause. Unsere Weine sind strickt auf 800g/m2 limitiert. Sie reifen während 10 Monaten in Eichenfässern. Typisches Cabernet Bukett von roten Beeren und Gewürzen.

Artikel-Nummer: 34
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Die Cuvée Préstige ist eine auf kalkhaltigen Böden produzierte Assemblage von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Sie reift während 10 Monaten in Eichenfässern.

Ihre Robe ist dunkel, mit fruchtbetonten Arom

Artikel-Nummer: 35
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In der Nase duftet er nach Pflaumen, Trockenfrüchten, Leder und Tabak. Ein Alkoholreicher Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, gut strukturiert und schön ausgewogen.

Artikel-Nummer: 36
Gewicht: 1000 gr.
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Assemblage aus 13 roten Rebsorten. Einmalig in der Schweiz. Am Gaumen findet sich ein opulenter Weinkörper, der von seidigen Tanninen getragen wird. Der Wein zerfliesst förmlich im Mund und entwickelt herrlich fruchtbeto

Artikel-Nummer: 37
Gewicht: 1000 gr.
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Der Rèze ist eine autochthone Weissweinsorte des Kantons Wallis. Er ist ein wichtiger Bestandteil des uralten Gletscherweins.

Unser Rèze erfreut durch seine sehr fruchtige Nase mit Aromen von Pfirsichen und Zitrusfrüc

Artikel-Nummer: 64
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Unser "Frissons Rosé Brut" ist eine traditionelle Flaschengärung ( méthode champenoise traditionelle). Er wird aus 100% Pinot Noir vinifiziert. Die Fruchtnoten nach kleinen roten Beeren bestätigen sich im Gaumen mit schö

Artikel-Nummer: 66
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Unser "R'osez" ist eine traditionelle Flaschengärung (méthode champenoise traditionelle). Er wird aus 100% Pinot Noir vinifiziert. Er besticht durch seinen schönen, feinen Schaum in kupferrosa Farbe und einer intensiven 

Artikel-Nummer: 67
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Zum ersten Mal haben wir dieses Jahr unseren Sémillon reinsortig vinifiziert, dies ergibt  einen Wein von großer Finesse. Seine Leichtigkeit und Frische zeichnet sich durch fruchtige Zitronenaromen aus und er eignet sich

Artikel-Nummer: 68
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Bisher haben wir unseren Grauburgunder immer als Spätlese vinifiziert (Malvoisie flétrie "Reserve du Caveau").  Für den Jahrgang 2019 entschieden wir uns für eine trockene Vinifikation. Dadurch entsteht ein reicher Wein

Artikel-Nummer: 69
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