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Ermitage «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Niché dans les meilleures expositions, l’Ermitage est le nom valaisan de la Marsanne blanche.

Concours & Médailles
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Argent
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Aperçu de notre gamme

Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
CHF 20.00
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Pinot Noir de Salquenen

Ce Pinot Noir de Salquenen est fait de simplicité et de gourmandise, il est vigoureux au palais avec des saveurs de petits fruits des bois, de pruneaux. Il emplit la bouche de sa texture tendre.
CHF 17.90
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La Maîtresse

Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 41.00
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Sangiovese «Fernand Cina»

Le Sangiovese nous offre un vin plutôt léger, relevé par un bouquet typique de griottes. Alliance de tanins serrés sur une trame élégante. Un vin qui a de la classe, avec en finale une note torréfiée.
CHF 31.00
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Dôle de Salquenen

Robe grenat brillant, un nez très plaisant de bonne intensité, aux arômes fins de fruits rouges et noirs, une idée de confiture qui mijote. La Dôle est un vin authentique, ample est harmonieux.
CHF 16.90
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.00
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Un vin gracieux au parfum de baies des bois et de marc frais, avec en bouche beaucoup d’élégance, une trame tanique vigoureuse mais raffinée, une finale longue et soyeuse.
Vin primé-oben
CHF 26.50
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Un Pinot joyeux et expressif qui émerveille avec une structure ample et souple en bouche. Il offre une belle vinosité qui affirme son caractère. Une petite amertume finale vient compléter sa personnalité.
CHF 21.80
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Heida «Fernand Cina»

De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
CHF 22.20
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Cornalin «Clos du Cornalin»

Vin primé
CHF 34.50
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.00
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

CHF 20.00
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Pinot Noir de Salquenen

CHF 17.90
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Amigne «Fernand Cina»

CHF 20.50
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Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 31.00
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 32.00
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 26.50
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Merlot «Fernand Cina»

CHF 65.00
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 41.00
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

CHF 20.00
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«Grand vin mousseux Brut»

Vin primé-oben
CHF 26.00
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