Comme une friandise..
Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
Bouquet | corsé, épicécorsé, épicé, richeriche, coingscoings, moelleuxmoelleux, cerisescerises, arômes confitsarômes confits |
Cépage | Pinot GrisPinot Gris |
Temperature de service | 8 – 10 °C8 – 10 °C |
Teneur en alcool | 14.0 % VOL14.0 % VOL |
Accord mets | dessert / douceursdessert / douceurs |
Durée de vie | horizontalhorizontal, 1 - 8 ans1 - 8 ans |
La suggestion du chef : Un morceau de Roquefort sur un pain aux graines avec une tombée de miel