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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Le chasselas est le cépage connu en Valais sous le nom de Fendant, il est très ancien et serait né sur les rives du lac Léman.

 
Concours & Médailles
  • 2023: Mondial du Chasselas, Or
  • 2023:  La Sélection des Vins du Valais, Or
  • 2019: Mondial du Chasselas, Or
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Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Gamay «Fernand Cina»

Une robe rouge rubis, un vin avec un fruité éclatant. Ce Gamay possède des flaveurs intenses de baies rouges, des senteurs de marc frais, il propose une bouche fringante, pleine de jeunesse.
CHF 16.30
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
CHF 19.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Des effluves de poire williams, un vin charmeur un brin rustique avec du volume, balancé par une magnifique fraîcheur au palais. Une touche d’amertume typique pour clore la partition avec panache.
Vin primé
CHF 18.00
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.50
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.80
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

L’Humagne blanc est une rareté exquise, il rend heureux celui qui découvre son caractère vineux, ses parfums de fleurs des vergers, sa légère acidité tonifiante et son goût délicatement minéral.
CHF 21.60
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
CHF 22.90
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Amigne «Fernand Cina»

Un bouquet expressif qui distille une belle palette d’arômes avec des notes d’écorces de mandarines et une touche miellée. En bouche, les saveurs sont soutenues par une rondeur juteuse et généreuse.
CHF 21.10
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Dôle Blanche de Salquenen

CHF 16.70
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Pinot Noir de Salquenen

Vin primé
CHF 18.40
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Primitivo «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Vin primé
CHF 35.50
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Gamay «Fernand Cina»

CHF 16.30
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Humagne Rouge «Barrique»

CHF 31.40
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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