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Cuvée Rouge 56

«Assemblage rouge»
Connaissance du vin

Notre sélection pour le jubilé des 60 ans! La Cuvée Rouge 56 est un assemblage de Sangiovese, de Pinot-Noir et de Merlot.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

Un Pinot joyeux et expressif qui émerveille avec une structure ample et souple en bouche. Il offre une belle vinosité qui affirme son caractère. Une petite amertume finale vient compléter sa personnalité.
CHF 22.40
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Ce Pinot Noir est un vin chic et charmant d'une grande subtilité. Il distille de légères notes vanillées mêlées de fruits à noyaux et laisse en souvenir, une agréable impression veloutée au palais.
Vin primé-oben
CHF 28.60
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 31.40
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Gamay «Fernand Cina»

Une robe rouge rubis, un vin avec un fruité éclatant. Ce Gamay possède des flaveurs intenses de baies rouges, des senteurs de marc frais, il propose une bouche fringante, pleine de jeunesse.
CHF 16.30
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Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.60
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Oeil de Perdrix de Salquenen

Un rosé fruité et corsé, avec une belle robe corail. Un parfum de groseille, de baies rouges, une densité élégante au palais. Il est joliment équilibré entre rondeur tendre et subtile présence tanique.
CHF 16.70
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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Merlot «Fernand Cina»

Un Merlot séduisant, à la fois dense et fruité. Il nous rappelle au bouquet, les myrtilles, les prunes et les mûres. C’est un vin souple et velouté avec des tanins tendres.
CHF 32.00
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Chardonnay «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 19.00
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Pachien «Pinot Noir de Salquenen»

CHF 22.40
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Heida «Fernand Cina»

CHF 22.00
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Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 33.00
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Cuvée Blanche 56

CHF 22.40
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Cornalin «Fernand Cina»

CHF 25.20
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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Syrah «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 22.90
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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Events

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