Nos produits sur ce site contiennent de l'alcool. En accédant à ce site, vous confirmez que vous avez au moins 16 ans.
Shop en ligne
Les vins valaisans de Fernand Cina
Bouquetcorsé, épicécorsé, épicé, sol forestiersol forestier, fruits des boisfruits des bois, flatteurflatteur, finfin
CépageHumagne rougeHumagne rouge
Température de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsgibiergibier, plats aux champignonsplats aux champignons, agneauagneau, fromages du terroirfromages du terroir, fromage d’alpagefromage d’alpage
Le vieillissementhorizontalhorizontal, 1 - 5 ans1 - 5 ans
Millésime20232023
Humagne Rouge «Fernand Cina» AOC VS
Bouquetpoivronspoivrons, richeriche, mûresmûres, fine note de moccafine note de mocca, note poivréenote poivrée, fruitéfruité, fruits des boisfruits des bois
CépageCabernet francCabernet franc
Température de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsviandes rougesviandes rouges, plats rôtisplats rôtis, boeufboeuf
Le vieillissement1 - 10 ans1 - 10 ans, horizontalhorizontal
Millésime20222022
Cabernet Franc «Fernand Cina» AOC VS
Bouquetsol forestiersol forestier, fruits des boisfruits des bois, cassiscassis, richeriche, note poivréenote poivrée, fruitéfruité, mûresmûres
CépageCabernet SauvignonCabernet Sauvignon
Température de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsagneauagneau, fondue bourguignonnefondue bourguignonne, ChateaubriandChateaubriand
Le vieillissementhorizontalhorizontal, 1 - 10 ans1 - 10 ans
Millésime20222022
Cabernet Sauvignon «Fernand Cina» AOC VS
Bouquetfruits des boisfruits des bois, légère note fuméelégère note fumée, fine note de moccafine note de mocca, harmonieuxharmonieux, élégantélégant, note légèrement vanilléenote légèrement vanillée
CépageMerlotMerlot, Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon, Cabernet francCabernet franc
Température de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsviandes rougesviandes rouges, ChateaubriandChateaubriand, plats rôtisplats rôtis
Le vieillissementhorizontalhorizontal, 1 - 10 ans1 - 10 ans
Millésime20222022
Cuvée Prestige «Assemblage rouge» AOC VS
Bouquetmûresmûres, richeriche, fruitéfruité, fruits des boisfruits des bois, tannins finstannins fins
CépageCabernet francCabernet franc, CornalinCornalin, Humagne rougeHumagne rouge, SyrahSyrah, MerlotMerlot
Température de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL13.0 % VOL
Accord metsfromages du terroirfromages du terroir, viandes rougesviandes rouges, ChateaubriandChateaubriand, boeufboeuf, agneauagneau, grilladesgrillades, viandes blanchesviandes blanches, végétarienvégétarien
Le vieillissement1 - 8 ans1 - 8 ans, horizontalhorizontal
Millésime20222022
High Five "Assemblage rouge" AOC VS
Bouquetclous de girofleclous de girofle, fruits des boisfruits des bois, note poivréenote poivrée, corsé, épicécorsé, épicé, canellecanelle
CépagePrimitivoPrimitivo
Température de service16 – 18 °C16 – 18 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsgibiergibier, OssobucoOssobuco, Rôti braiséRôti braisé, boeufboeuf, pâtespâtes, plats épicésplats épicés, grilladesgrillades, pizzapizza, Fromage crémeuxFromage crémeux, cuisine asiatiquecuisine asiatique
Le vieillissement1 - 8 ans1 - 8 ans, horizontalhorizontal
Millésime20212021