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Les vins valaisans de Fernand Cina
Les blancs
BouquetFruits exotiquesFruits exotiques, AnanasAnanas, floralfloral, vivacevivace, secsec, AgrumesAgrumes
CépageChardonnayChardonnay
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL13.0 % VOL
Accord metspoissonpoisson, apéritifapéritif, assortiment de saladesassortiment de salades, fruits de merfruits de mer, entréesentrées
Année de naissance20222022
Chardonnay «Fernand Cina»
CHF 18.70
incl. TVA.
Les blancs
Bouquetsecsec, minéralitéminéralité, rafraichissantrafraichissant, vivacevivace, finale légèrement saléefinale légèrement salée
CépagePetite ArvinePetite Arvine
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL13.5 % VOL
Accord metsfruits de merfruits de mer, poissonpoisson, entréesentrées, apéritifapéritif, plat de fromageplat de fromage
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20222022
Petite Arvine «Fernand Cina»
CHF 22.20
incl. TVA.
Les blancs
Bouquetsecsec, MuscatMuscat, rafraichissantrafraichissant
CépageMuscatMuscat
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL12.8 % VOL
Accord metsplat de fromageplat de fromage, apéritifapéritif
Durée de viehorizontalhorizontal, 1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20222022
Muscat «Fernand Cina»
CHF 19.00
incl. TVA.
Les mousseux
Bouquetvivacevivace, rafraichissantrafraichissant, MuscatMuscat, pétillantpétillant, secsec
CépageMuscatMuscat
Temperature de service6 – 8 °C6 – 8 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL12.5 % VOL
Accord metsentréesentrées, saumon fumésaumon fumé, apéritifapéritif
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans, horizontalhorizontal
«Grand vin mousseux Brut»
Frissons
Vin primé-oben
CHF 26.00
incl. TVA.
Les blancs
Bouquetcitronscitrons, secsec, AgrumesAgrumes, finfin
CépageSémillonSémillon
Temperature de service8 – 10 °C8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL12.5 % VOL
Accord metsapéritifapéritif, assortiment de saladesassortiment de salades, plat de fromageplat de fromage, entréesentrées
Durée de vie1 - 5 ans1 - 5 ans
Année de naissance20222022
Sémillon «Fernand Cina»
Épuisé
Notre recommandation pour cela
Aperçu de notre gamme
Les blancs
Heida «Fernand Cina»
De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
CHF 22.20
Les blancs
Chardonnay «Fernand Cina»
Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
CHF 18.70
Barrique – Les rouges
Les grandes
Merlot «Fernand Cina»
Un Merlot séduisant, à la fois dense et fruité. Il nous rappelle au bouquet, les myrtilles, les prunes et les mûres. C’est un vin souple et velouté avec des tanins tendres.
Vin primé-oben
CHF 65.00
Barrique – Les rouges
Primitivo "Fernand Cina"
Élégant, fruité et corsé. Un vin aux tanins souples qui s'étalent en bouche avec chaleur et douceur.
CHF 31.00
Barrique – Les rouges
Grenache «Fernand Cina»
Un vin fruité avec de la rondeur et une texture soyeuse au palais Des arômes épicés qui rappellent le girofle et les épices douces, une persistance subtilement amère et une peu torréfiée.
CHF 31.00
Barrique – Les rouges
Les grandes
Cabernet Franc «Fernand Cina»
Ce Cabernet propose un parfum typé, qui lui confère une belle personnalité. Des épices, mais aussi des senteurs de poivrons, une touche de café. Une bouche toute en nuances.
Vin primé-oben
CHF 65.00
Les mousseux
R'osez «Grand vin mousseux Sec»
Coloré d’un rosé cuivré, il ravit avec sa belle mousse perlante et son intense fraîcheur. Il combine avec panache rondeur et vivacité, un fruité gouleyant puis une finale toute en douceur.
CHF 26.00
Les rouges
Grande Réserve "Pinot Noir de Salquenen"
Ce Pinot noir puissant, noble et corsé est issus de vieilles vignes sélectionnées. On découvre ainsi, un vin de belle concentration avec du fruité, une structure relevée de tanins fins.
CHF 27.50
Barrique – Les rouges
Les grandes
Tempranillo «Fernand Cina»
Un nez généreux en arômes qui évoquent les prunes, les fruits secs, le cuir ou encore le tabac. Un vin costaud à la belle vinosité, bien structuré et équilibré qui emplit le palais.
CHF 72.00
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