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Sémillon «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Un cépage originaire de Gironde, assez résistant aux maladies de la vigne.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Cuvée Rouge 56

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 23.20
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Malbec «Fernand Cina»

Ce nectar rouge foncé apporte du fruité et une texture velours. Il a des tanins légers et laisse un goût de baies des bois sur le palais. Au nez, il fascine avec ses senteurs de cerises noires et une note fumée.
CHF 32.50
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Amigne «Fernand Cina»

Un bouquet expressif qui distille une belle palette d’arômes avec des notes d’écorces de mandarines et une touche miellée. En bouche, les saveurs sont soutenues par une rondeur juteuse et généreuse.
CHF 21.10
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Syrah «Fernand Cina»

Rouge nuancé de violet, un vin au bouquet épicé, de poivre, de clou de girofle. Sa structure fine donne le ton, entre élégance, texture soyeuse et tanins raffinés. Jolie persistance.
Vin primé
CHF 22.90
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Primitivo «Fernand Cina»

Élégant, fruité et corsé. Un vin aux tanins souples qui s'étalent en bouche avec chaleur et douceur.
CHF 32.00
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

Elle est typée au nez avec ses fragrances de poivre et des notes de violette, une touche subtile de boisé. Un vin avec une bouche à la fois charpentée, ample et juteuse. Un côté méditerranéen.
Vin primé-oben
CHF 31.40
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.80
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.50
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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Humagne Blanc «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 28.60
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Malbec «Fernand Cina»

CHF 32.50
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 67.00
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 31.40
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Merlot «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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Montepulciano «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Humagne Rouge «Barrique»

CHF 31.40
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