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Gamay «Fernand Cina»

Connaissance du vin

Le Gamay a trouvé ces dernières années ses lettres de noblesse, on lui accorde une belle attention, il la mérite.

Concours & Médailles
  • 2021: La Sélection des Vins du Valais, Or
  • 2014: Les Vins du Valais, Or
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Aperçu de notre gamme

Sémillon «Fernand Cina»

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.60
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 31.40
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Ville de Sierre «Fernand Cina»

Un Fendant frais, sec et franc. Il allie au parfum des senteurs florales avec une belle minéralité. Légèrement pétillant au palais, il réveille les papilles et la bonne humeur dans les cœurs.
Vin primé
CHF 15.60
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Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
CHF 19.50
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

Equilibré et gouleyant avec au nez des fragrances de citron. Signé d'une légère acidité, il enchante le palais avec une structure ferme, beaucoup de finesse et une fraîcheur remarquable.
CHF 19.00
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Syrah «Fernand Cina»

Rouge nuancé de violet, un vin au bouquet épicé, de poivre, de clou de girofle. Sa structure fine donne le ton, entre élégance, texture soyeuse et tanins raffinés. Jolie persistance.
Vin primé
CHF 22.90
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Salquenen doux "Pinot Noir flétri"

Une robe d’un rouge rubis étincelant, un concentré de fruits rouges au bouquet, de la douceur au palais avec une jolie présence tanique qui équilibre l’ensemble.
CHF 20.50
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High Five "Assemblage blanc"

Le High five blanc est un Assemblage d’Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas et Johannisberg.  Très plaisant en bouche avec ses notes d’agrumes et de fleurs. 
CHF 26.80
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Cuvée Blanche 56

La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
CHF 22.40
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Sauvignon Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Grand Cru «Pinot Noir de Salquenen»

Vin primé-oben
CHF 27.20
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R'osez «Grand vin mousseux Sec»

CHF 26.80
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Petite Arvine «Fernand Cina»

CHF 22.80
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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Ermitage «Fernand Cina»

CHF 21.60
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Dôle de Salquenen

Vin primé
CHF 17.40
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Gros Rhin «Fût de chêne»

CHF 25.80
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Cuvée Rouge 56

CHF 23.20
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 33.00
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Rèze «Fernand Cina»

CHF 21.60
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