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Cabernet Franc «Fernand Cina» AOC VS
Une personnalité originale...
Ce Cabernet propose un parfum typé, qui lui confère une belle personnalité. Des épices, mais aussi des senteurs de poivrons, une touche de café. Une bouche toute en nuances.
| Bouquet | note poivrée, fruité, mûres, riche, fruits des bois, poivrons, fine note de mocca |
| Cépage | Cabernet franc |
| Température de service | 16 – 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.5 % VOL |
| Accord mets | boeuf, plats rôtis, viandes rouges |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 10 ans |
| Millésime | 2023 |
La suggestion du chef : Une viande au four avec une sauce aux herbes, des légumes grillés
Vin primé-oben
CHF
32.00
incl. TVA.
Connaissance du vin
Une récolte limitée à 800 g / m². Pour une maturité optimale puis un élevage de 10 mois en barriques.
Concours & Médailles
- 2024:2024: Grand Prix du Vin Suisse, Gold + Nominé
- 2023: Mondial des Cabernets, Or
- 2022: Meilleurs Cabernets du monde, Or
- 2025: Expovina Wine Trophy, Or
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