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Les vins valaisans de Fernand Cina

Sur 20 hectares de notre propre vignoble, nous cultivons un nombre exceptionnel de cépages différents. À noter des cépages autochtones de la Petite Arvine au Cornalin ou des cépages internationaux du Tempranillo au Sangiovese, ce qui nous permet de proposer une quarantaine de vins différents.

Les rouges

Les blancs

Rosé

Les doux

Barrique – Les rouges

Barrique – les blancs

Les grandes

Les mousseux

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Cuvée Rouge 56

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 23.20
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Cabernet Sauvignon «Fernand Cina»

Un vin d'une remarquable complexité aromatique, des notes épicées et des senteurs de sous-bois, de poivron vert, d’écorces de chêne. Il enchante avec sa bouche pleine, soutenue par des tanins virils.
CHF 32.00
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Gewürztraminer «Fernand Cina»

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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Pinot Gris «Fernand Cina»

Un vin délicieusement floral avec un beau volume au palais, des parfums de fruits confits. Sa bouche fine et corsée, propose en finale une touche d’amertume qui lui donne une persistance affirmée.
CHF 19.60
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
Vin primé-oben
CHF 20.50
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Syrah Barrique «Fernand Cina»

Elle est typée au nez avec ses fragrances de poivre et des notes de violette, une touche subtile de boisé. Un vin avec une bouche à la fois charpentée, ample et juteuse. Un côté méditerranéen.
Vin primé-oben
CHF 31.40
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La Maîtresse

Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 42.00
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Humagne Rouge «Barrique»

Un vin tout en crescendo, une entrée en matière assez tendre, mais qui prend de l’ampleur au palais et se termine en une finale puissante. Une Humagne affirmée, un brin coriace, comme on l’aime.
CHF 31.40
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Rèze «Fût de chêne»

Cette Rèze est élaborée de manière à pardonner son acidité de jeunesse, elle nous dévoile des notes de résine et de citron au bouquet, une douceur inoubliable avec de la vinosité et une belle minéralité en finale.
CHF 33.00
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Sangiovese «Fernand Cina»

CHF 32.00
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 42.00
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 67.00
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Rahja "Assemblage blanc doux"

CHF 21.00
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Cuvée Rouge 56

CHF 23.20
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

CHF 26.80
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High Five "Assemblage rouge"

Vin primé
CHF 27.80
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Chardonnay «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 19.00
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Humagne Rouge «Fernand Cina»

CHF 22.90
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Grenache «Fernand Cina»

CHF 32.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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