Les blancs

 

Le Chasselas est l'un des cépages les plus anciens du monde. Avec ses raisins on vinifie un vin sec, racé et rafraîchissant aux arômes fruités.

 

 

 

 

No. Art.: 40
Poids: 1000 gr.
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CHF 14.20
incl. TVA.

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Le Johannisberg également connu sous le nom de Sylvaner est principalement cultivé sur des sols d'ardoise et de gravier. C'est de ces terres qu'il obtient ses arômes veloutés de fruits et d'amandes. Un vin avec beaucoup

No. Art.: 41
Poids: 1000 gr.
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CHF 16.60
incl. TVA.

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Le cépage du Pinot Blanc est trés interressant par sa fertilité régulière. Il nous donne un vin équilibré et gouleyant. Au nez, il nous envoûte avec ses arômes fruités et une note de citron frais. Accompagné d'une légère

No. Art.: 42
Poids: 1000 gr.
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Épuisé
 

La vogue internationale vouée à ce cépage l’a fait adopter en Valais, où il s’exprime avec panache dans des arômes alliant fleurs et fruits. Il offre ici une chair dense et tonique, d’une belle distinction. Notre Chardon

No. Art.: 43
Poids: 1000 gr.
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CHF 17.70
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70 cl

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Le Charmont est un croisement entre les variétés de Chasselas et de Chardonnay. Un vin agréable, élégant et doux avec un léger soupçon d'agrumes.

No. Art.: 44
Poids: 1000 gr.
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CHF 18.00
incl. TVA.
70 cl

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Le sauvignon blanc nous donne un vin fruité. exotique avec des aromes de cassis piquants et de grosseilles à maquereaux. Un vin minéral avec une fine acidité.

No. Art.: 45
Poids: 1000 gr.
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CHF 18.00
incl. TVA.
70 cl

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Le Gewürztraminer donne un vin très aromatique qui rappelle le parfum des pétales de rose et de litchi . Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale.

No. Art.: 46
Poids: 1000 gr.
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Spécifiquement valaisanne, la Petite Arvine est une perle rare et précieuse. Sa chair fine, fondante et délicate confère au vin une typicité inimitable, d’une suprême distinction. Racée et virile, elle met l’âme en fête

No. Art.: 47
Poids: 1000 gr.
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CHF 21.20
incl. TVA.
70 cl

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Ce cépage autochtone est grâce à ses propriétés réparatrices devenu une légende: Il redonne la force aux accouchées. L’ Humagne Blanc est une rareté, mais il rend heureux celui qui découvre son caractère vineux, sa légèr

No. Art.: 48
Poids: 1000 gr.
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CHF 20.50
incl. TVA.
70 cl

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Niché dans les meilleures expositions, l’Ermitage aussi connu sous le nom de Marsanne blanche donne un vin somptueux, d’un corps sculptural, séduisant par son intensité aromatique – évoquant les petits fruits – son gras

No. Art.: 49
Poids: 1000 gr.
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CHF 20.20
incl. TVA.
70 cl

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Notre Heida se présente avec une robe jaune citron intense. Un nez complexe avec des notes florales et des arômes de noix. En bouche, il est frais, harmonieux, ample avec une belle vivacité et une longue finale.

 

No. Art.: 3
Poids: 1000 gr.
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CHF 21.20
incl. TVA.
70 cl

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Un bouquet impressionnant fort qui dégage une belle palette de saveurs avec des notes de miel et de noix fraîches. En bouche, les saveurs sont soutenue par une généreuse et juteuse rondeur.

EXPOVINA ZÜRICH 2015: Amign

No. Art.: 50
Poids: 1000 gr.
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CHF 19.50
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70 cl

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Le Muscat est l'une des variétés les plus anciennes de la vallée du Rhône . C'est un vin très aromatique avec des notes de musc, de fruits exotiques et de pétales de rose.


 

No. Art.: 10
Poids: 1000 gr.
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CHF 18.00
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Notre Cuvée blanche est un assemblage de Sémillon , Sauvignon Blanc , Ermitage et Malvoisie . La Cuvée blanche 56 est un vin d'apéritif très aromatique, fruité avec une légère et subtile douceur en finale.
 

No. Art.: 51
Poids: 1000 gr.
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CHF 20.80
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70 cl

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La Rèze est un cépage blanc autochtone du canton du Valais. C'est un composant important de l'ancien vin des glaciers.

Notre Rèze enchante avec son nez très fruité aux arômes de pêches et d’agrumes. Il nous surprend a

No. Art.: 64
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Épuisé
 

Pour une première année, nous avons  vinifié seul, ce cépage d’origine bordelaise  qui nous a donné un vin d’une grande finesse. Marqué par des arômes fruités, citronnés, sa légèreté et sa fraicheur convient parfaitement pour l’apéritif.

No. Art.: 68
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CHF 18.00
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70 cl

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Jusqu’à ce jour nous  avions l’habitude de vinifier notre Pinot gris en surmaturé (Malvoisie flétrie « Réserve du Caveau »). Pour le millésime 2019, nous avons opté pour une vinification sèche. Ainsi, nous avons obtenu  

No. Art.: 69
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