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Pinot Gris «Fernand Cina» AOC VS
Ein herrlich blumiger Wein mit schönem Volumen und Aromen von kandierten Früchten. Sein feiner und vollmundiger Gaumengeschmack bietet einen Hauch von Bitterkeit im Abgang, was ihm eine durchsetzungsfähige Persistenz verleiht.
| Bouquet | rund, kandierte Aromen, fruchtig |
| Rebsorte | Pinot Gris |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fisch, Aperitif |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 5 Jahre |
| Jahrgang | 2025 |
Vorschlag des Chefs: Mit Kalbstartar, allgemein passend zu Frühlingsgerichten.
Bisher haben wir unsere Pinot Gris-Trauben in überreifem Zustand vinifiziert, woraus der Malvoisie flétrie resultierte. Seit dem Jahrgang 2019 haben wir uns neben dem Malvoisie flétrie auch für eine normale trockene Vinifizierung entschieden und eigenen Pinot Gris hergestellt.
Aus unserem Sortiment
Primitivo «Fernand Cina» VdP CH
Cornalin «Fernand Cina» AOC VS
Pinot Noir de Salquenen AOC VS
« Vin mousseux Blanc Brut» AOC VS Frissons
Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau" AOC VS
Weinwanderung
Muscat «Fernand Cina» AOC VS
Chardonnay «Fernand Cina» AOC VS
Degustationen
Sie möchten mehr über Wein lernen oder spannende Stunden mit Freuenden und Familie geniessen? Wir haben das passende Weinerlebnis für Sie









