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Les blancs

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Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Rèze «Fernand Cina»

Cette Rèze séduit avec son nez très épanouis aux senteurs de pêches et d’agrumes. Elle surprend avec sa bouche moelleuse dotée d’une légère acidité pointue qui lui apporte équilibre, fraîcheur et caractère.
CHF 21.60
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Johannisberg «Fernand Cina»

Des effluves de poire williams, un vin charmeur un brin rustique avec du volume, balancé par une magnifique fraîcheur au palais. Une touche d’amertume typique pour clore la partition avec panache.
Vin primé
CHF 18.00
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Chardonnay «Fernand Cina»

Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
Vin primé
CHF 19.00
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High Five "Assemblage blanc"

Le High five blanc est un Assemblage d’Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas et Johannisberg.  Très plaisant en bouche avec ses notes d’agrumes et de fleurs. 
CHF 26.80
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Heida «Fût de chêne»

Un nez complexe avec des fragrances d’agrumes et une note minérale. Un vin structuré, ample et harmonieux. En bouche, une sensation moelleuse balancée par une belle vivacité et une longue finale.
CHF 33.50
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Syrah «Fernand Cina»

Rouge nuancé de violet, un vin au bouquet épicé, de poivre, de clou de girofle. Sa structure fine donne le ton, entre élégance, texture soyeuse et tanins raffinés. Jolie persistance.
Vin primé
CHF 22.90
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Cornalin «Clos du Cornalin»

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 35.50
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Petite Arvine «Fernand Cina»

A La fois délicate et vigoureuse au palais, elle met l’âme en fête avec ses parfums de glycine, de rhubarbe, de pamplemousse rose. Elle dépose sur les lèvres une subtile touche saline très personnelle.
CHF 22.80
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Gros Rhin «Fût de chêne»

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.80
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Pinot Noir de Salquenen «Barrique»

Vin primé-oben
CHF 28.60
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La Maîtresse

Vin primé
CHF 42.00
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Johannisberg «Fernand Cina»

Vin primé
CHF 18.00
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Cabernet Franc «Fernand Cina»

Vin primé-oben
CHF 67.00
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Frissons Rosé «Grand vin mousseux Brut»

CHF 26.80
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Heida «Fût de chêne»

CHF 33.50
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Pinot Blanc «Fernand Cina»

CHF 19.00
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Rèze «Fût de chêne»

CHF 33.00
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Humagne Rouge «Barrique»

CHF 31.40
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Muscat «Fernand Cina»

CHF 19.50
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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau"

Vin primé-oben
CHF 20.50
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Oeil de Perdrix de Salquenen

CHF 16.70
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