Bouquetrafraichissant, fruité, élégant
CépageChasselas
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL
Accord metsapéritif, fondue au fromage, raclette
Le vieillissement1 - 3 ans, horizontal
Millésime2024
Bouquetamandes amères, rafraichissant, fruité, citrons
CépageSylvaner
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsassortiment de salades, asperges, entrées, volaille, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 4 ans
Millésime2024
Bouquetpommes, vivace, fin, citrons, Agrumes
CépagePinot blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL
Accord metsentrées, apéritif, poisson
Le vieillissementhorizontal, 1 - 4 ans
Millésime2024
BouquetAnanas, floral, Fruits exotiques, vivace, sec, Agrumes
CépageChardonnay
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metspoisson, assortiment de salades, fruits de mer, entrées, apéritif
Le vieillissementhorizontal
Millésime2024
BouquetAgrumes, cassis, fin, Fruits exotiques, rafraichissant
CépageSauvignon blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL
Accord metsentrées, assortiment de salades, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetflatteur, pétales de rose, floral
CépageGewürztraminer
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsplat de fromage, cuisine asiatique, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2024
Bouquetsec, minéralité, finale légèrement salée, vivace, rafraichissant
CépagePetite Arvine
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL
Accord metsentrées, fruits de mer, plat de fromage, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetminéralité, fin, tilleul, floral
CépageHumagne blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsviandes blanches, entrées, plats aux champignons, plat de fromage, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetarômes confits, note de miel, mûres, amandes amères, cire d'abeilles
CépageMarsanne blanche
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsviandes blanches, soupe de potiron, plat de fromage, veau, Foie gras, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetarômes de noix, harmonieux, Fruits exotiques, Agrumes
CépageSavagnin blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL
Accord metssaumon fumé, entrées, viandes blanches, apéritif, Foie gras, plat de fromage
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetflatteur, pêche, écorces d'orange, note de miel, bien équilibré
CépageAmigne
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsplats aux champignons, gratin de fruits tiède, dessert / douceurs, apéritif
Millésime2023
BouquetMuscat, sec, rafraichissant
CépageMuscat
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL
Accord metsplat de fromage, apéritif
Le vieillissement1 - 5 ans, horizontal
Millésime2023
Bouquetfin, fruité, rafraichissant, bien équilibré
CépageSémillon, Sauvignon blanc, Marsanne blanche, Heida
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL
Accord metsentrées, assortiment de salades, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2024
Bouquetflatteur, pêche, résineux, Fruits exotiques, bien équilibré
CépageRèze
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsfromages affinés, plat de fromage, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2024
BouquetAgrumes, citrons, sec, fin
CépageSémillon
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL
Accord metsentrées, assortiment de salades, plat de fromage, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2024
Bouquetflatteur, arômes confits, fruité
CépagePinot Gris
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL
Accord metsentrées, fruits de mer, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
BouquetAgrumes, minéralité, floral
CépageSylvaner, Petite Arvine, Humagne blanc, Heida, Chasselas
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsviandes blanches, entrées, végétarien, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 4 ans
Millésime2024
