Bouquetfruité, rafraichissant, élégant
CépageChasselas
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL
Accord metsraclette, fondue au fromage, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 3 ans
Millésime2025
Bouquetcitrons, fruité, rafraichissant, amandes amères
CépageSylvaner
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsentrées, asperges, assortiment de salades, volaille, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 4 ans
Millésime2025
BouquetAgrumes, citrons, fin, vivace, pommes
CépagePinot blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL
Accord metsentrées, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 4 ans
Millésime2024
Bouquetsec, Ananas, vivace, Agrumes, floral, Fruits exotiques
CépageChardonnay
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsassortiment de salades, fruits de mer, entrées, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal
Millésime2025
Bouquetrafraichissant, fin, Fruits exotiques, cassis, Agrumes
CépageSauvignon blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL
Accord metsassortiment de salades, entrées, apéritif, poisson
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetfloral, flatteur, pétales de rose
CépageGewürztraminer
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsplat de fromage, cuisine asiatique, apéritif
Le vieillissement1 - 5 ans, horizontal
Millésime2024
Bouquetrafraichissant, finale légèrement salée, vivace, minéralité, sec
CépagePetite Arvine
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL
Accord metsplat de fromage, entrées, fruits de mer, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetfloral, fin, tilleul, minéralité
CépageHumagne blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsplat de fromage, plats aux champignons, viandes blanches, entrées, apéritif, poisson
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetcire d'abeilles, mûres, amandes amères, note de miel, arômes confits
CépageMarsanne blanche
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metssoupe de potiron, plat de fromage, viandes blanches, veau, apéritif, Foie gras
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetarômes de noix, Fruits exotiques, harmonieux, Agrumes
CépageSavagnin blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL
Accord metsFoie gras, entrées, viandes blanches, plat de fromage, apéritif, saumon fumé
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetflatteur, pêche, bien équilibré, note de miel, écorces d'orange
CépageAmigne
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsapéritif, plats aux champignons, dessert / douceurs, gratin de fruits tiède
Millésime2025
Bouquetrafraichissant, Muscat, sec
CépageMuscat
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL
Accord metsapéritif, plat de fromage
Le vieillissement1 - 5 ans, horizontal
Millésime2023
Bouquetfin, fruité, rafraichissant, bien équilibré
CépageSémillon, Sauvignon blanc, Marsanne blanche, Heida
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL
Accord metsentrées, assortiment de salades, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2024
Bouquetflatteur, pêche, résineux, Fruits exotiques, bien équilibré
CépageRèze
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsfromages affinés, plat de fromage, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2024
BouquetAgrumes, citrons, sec, fin
CépageSémillon
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.5 % VOL
Accord metsentrées, assortiment de salades, plat de fromage, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
Bouquetflatteur, arômes confits, fruité
CépagePinot Gris
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.5 % VOL
Accord metsentrées, fruits de mer, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2025
BouquetAgrumes, minéralité, floral
CépageSylvaner, Petite Arvine, Humagne blanc, Heida, Chasselas
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool13.0 % VOL
Accord metsviandes blanches, entrées, végétarien, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 4 ans
Millésime2024
