La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
| Bouquet | fin, fruité, rafraichissant, bien équilibré |
| Cépage | Sémillon, Sauvignon blanc, Marsanne blanche, Heida |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Teneur en alcool | 12.5 % VOL |
| Accord mets | entrées, assortiment de salades, apéritif |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 5 ans |
| Millésime | 2024 |
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