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Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau" AOC VS
Comme une friandise...
Parée d’une robe jaune or aux reflets ambrés, ce vin propose un parfum de gelée de coing, une bouche tendre douce et veloutée, comme une gourmandise, avec des notes caramel.
| Bouquet | corsé, épicé, riche, coings, moelleux, cerises, arômes confits |
| Cépage | Pinot Gris |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Teneur en alcool | 14.0 % VOL |
| Accord mets | dessert / douceurs |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 8 ans |
| Millésime | 2025 |
La suggestion du chef : Un morceau de Roquefort sur un pain aux graines avec une tombée de miel
Vin primé-oben
CHF
20.50
incl. TVA.
Connaissance du vin
La Malvoisie est en fait issue du cépage Pinot gris, nous la récoltons avec une moyenne de 120 Oe.
Concours & Médailles
- 2024 : Expovina Wine Trophy, Or
- 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Or
- 2021: Mondial des Pinots - Vinea, Or
- 2025: Grand Prix du Vin Suisse, Or
Aperçu de notre gamme
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Les blancs
Un vin délicieusement floral avec un beau volume au palais, des parfums de fruits confits. Sa bouche fine et corsée, propose en finale une touche d’amertume qui lui donne une persistance affirmée.
CHF 20.00
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Vin primé-oben
CHF 27.00
Barrique – Les rouges
Les grandes
La Maîtresse VdP CH
Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
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Vin primé
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CHF 21.80
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CHF 21.50
Barrique – Les rouges
Les grandes
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Ce Cabernet propose un parfum typé, qui lui confère une belle personnalité. Des épices, mais aussi des senteurs de poivrons, une touche de café. Une bouche toute en nuances.
Vin primé-oben
CHF 32.50
Les rouges
Dôle de Salquenen AOC VS
Robe grenat brillant, un nez très plaisant de bonne intensité, aux arômes fins de fruits rouges et noirs, une idée de confiture qui mijote. La Dôle est un vin authentique, ample est harmonieux.
CHF 17.50









