Les rouges
Gamay «Fernand Cina» AOC VS
Une robe rouge rubis, un vin avec un fruité éclatant. Ce Gamay possède des flaveurs intenses de baies rouges, des senteurs de marc frais, il propose une bouche fringante, pleine de jeunesse.
CHF 16.50
Le High five blanc est un Assemblage d’Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas et Johannisberg. Très plaisant en bouche avec ses notes d’agrumes et de fleurs.
| Bouquet | Agrumes, minéralité, floral |
| Cépage | Sylvaner, Petite Arvine, Humagne blanc, Heida, Chasselas |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Teneur en alcool | 13.0 % VOL |
| Accord mets | viandes blanches, entrées, végétarien, poisson, apéritif |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 4 ans |
| Millésime | 2024 |