High Five "Assemblage blanc" AOC VS

Er verblüfft mit seinem intensiven Bouquet von Kirschen und seinem fröhlichen, knackigen Mundgefühl, gefüllt mit kleinen Früchten. Eine samtige Textur, wache Tannine zeichnen ihn aus, ein verführerischer und vereinender Wein.

Dieser kraftvolle, edle und vollmundige Pinot Noir stammt aus ausgesuchten alten Reben. Sie entdecken einen Wein von schöner Konzentration mit Fruchtigkeit und einer, durch feine Tannine, erhöhten Struktur.

Dieser Rèze ist so ausgearbeitet, dass er seine jugendliche Säure verzeiht. Er zeigt Noten von Harz und Zitrone im Bouquet, eine unvergessliche Süße und eine schöne Mineralität im Abgang.

In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.

Aromen, die zwischen süßen Gewürzen, Früchten und Röstaromen hin und her wandern. Am Gaumen hat dieser Wein einen opulenten Körper, der von seidigen Tanninen unterstützt wird, die sich in einem langen Abgang fortsetzen.

Ein fröhlicher und ausdrucksstarker Pinot, der mit einer vollen und geschmeidigen Struktur im Mund überrascht. Er bietet eine schöne intensität, die seinen Charakter widerspiegelt. Eine kleine Bitterkeit im Abgang rundet seine Persönlichkeit ab.

Ein raffiniert prickelnder Muscat, der mit seiner Kette aus feinen und anhaltenden Perlen, seiner erfrischenden Moschusnote und seinen Holunderblütendüften den Sinnen schmeichelt. Er weist eine cremige Mousse-Textur auf.

Dieser Pinot Noir de Salquenen ist von traditionellem Ausbau. Er ist kräftig im Geschmacksinn, mit Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen und Caramel, trotzdem erfüllt er den Gaumen mit einer weichen Textur.

Eine funkelnde rubinrote Farbe, konzentrierte rote Früchte im Bouquet, Weichheit am Gaumen mit einer schönen Tannin Präsenz, die das Ganze ausbalanciert, das beschreibt unseren Salquenen doux am besten.