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Ermitage «Fernand Cina» AOC VS
De la personnalité à revendre …
Un vin somptueux, charmeur par son intensité aromatique, évoquant la liqueur de framboises, les fruits confits. Ample, vineux et velouté au palais, avec une longue finale, noble et racée.
| Bouquet | cire d'abeilles, mûres, amandes amères, note de miel, arômes confits |
| Cépage | Marsanne blanche |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Teneur en alcool | 13.0 % VOL |
| Accord mets | soupe de potiron, plat de fromage, viandes blanches, veau, apéritif, Foie gras |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 5 ans |
| Millésime | 2023 |
La suggestion du chef : Le vins pour les fromages à pâtes molles, c’est lui
Épuisé
Connaissance du vin
Niché dans les meilleures expositions, l’Ermitage est le nom valaisan de la Marsanne blanche.
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- 2021: La Sélection des Vins du Valais, Argent
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