Les blancs
Muscat «Fernand Cina» AOC VS
C'est un vin très expressif, aromatique avec au bouquet des notes de raisins frais et de pétales de rose. Eclatant, joyeux et croquant au palais il donne de la bonne humeur aux papilles.
CHF 19.50
Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.
Bouquet | Agrumes, cassis, fin, Fruits exotiques, rafraichissant |
Cépage | Sauvignon blanc |
Température de service | 8 – 10 °C |
Teneur en alcool | 12.8 % VOL |
Accord mets | entrées, assortiment de salades, poisson, apéritif |
Le vieillissement | horizontal, 1 - 5 ans |
Millésime | 2024 |
La suggestion du chef : Un vin idéal pour les crustacés et les huîtres
Un cépage en provenance de la Loire.