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Sauvignon Blanc «Fernand Cina» AOC VS

Un vin éloquent avec de l’énergie

Un nez un brin exubérant avec des arômes de feuilles de cassis et de groseilles à maquereaux, Le sauvignon blanc donne un vin fruité avec une belle tension. Cette cuvée se dessine minérale avec une fine acidité.

BouquetAgrumes, cassis, fin, Fruits exotiques, rafraichissant
CépageSauvignon blanc
Température de service8 – 10 °C
Teneur en alcool12.8 % VOL
Accord metsentrées, assortiment de salades, poisson, apéritif
Le vieillissementhorizontal, 1 - 5 ans
Millésime2024

La suggestion du chef : Un vin idéal pour les crustacés et les huîtres

CHF  19.50
incl. TVA.
Contenu
70 cl

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Connaissance du vin

Un cépage en provenance de la Loire.

Notre recommandation pour cela

Aperçu de notre gamme

Les blancs

Sémillon «Fernand Cina» AOC VS

C’est un vin d’une grande finesse, marqué par des arômes fruités délicats, des senteurs d’agrumes. Une bouche aérienne et pimpante toute en légèreté, un cru vif et estival.
CHF 19.60
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Les blancs

Gewürztraminer «Fernand Cina» AOC VS

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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Les rouges
Les grandes

Pinot Noir de Salquenen AOC VS

Ce Pinot Noir de Salquenen est fait de simplicité et de gourmandise, il est vigoureux au palais avec des saveurs de petits fruits des bois, de pruneaux. Il emplit la bouche de sa texture tendre.
Vin primé
CHF 18.40
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Les blancs

Ermitage «Fernand Cina» AOC VS

Un vin somptueux, charmeur par son intensité aromatique, évoquant la liqueur de framboises, les fruits confits. Ample, vineux et velouté au palais, avec une longue finale, noble et racée.
CHF 21.60
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Les blancs

Muscat «Fernand Cina» AOC VS

C'est un vin très expressif, aromatique avec au bouquet des notes de raisins frais et de pétales de rose. Eclatant, joyeux et croquant au palais il donne de la bonne humeur aux papilles.
CHF 19.50
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Les blancs

Cuvée Blanche 56 AOC VS

La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
CHF 22.40
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Barrique – Les rouges
Les grandes

Malbec «Fernand Cina» VdP Ch

Ce nectar rouge foncé apporte du fruité et une texture velours. Il a des tanins légers et laisse un goût de baies des bois sur le palais. Au nez, il fascine avec ses senteurs de cerises noires et une note fumée.
Vin primé
CHF 32.50
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Barrique – Les rouges
Les grandes

La Maîtresse VdP CH

Des saveurs qui se baladent entre épices douces, fruits et arômes torréfiés. En bouche, ce vin a un corps opulent soutenu par des tanins soyeux qui se prolongent dans une longue finale.
Vin primé
CHF 42.00
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Les rouges

Humagne Rouge «Fernand Cina» AOC VS

Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
CHF 22.90
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Nos vins

Du plaisir jusqu’à la dernière goutte

Barrique – Les rouges
Les grandes

Tempranillo «Fernand Cina» VdP CH

Vin primé
CHF 74.00
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Les blancs

High Five "Assemblage blanc" AOC VS

CHF 26.80
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Rosé

Oeil de Perdrix de Salquenen AOC VS

CHF 16.70
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Barrique – Les rouges

Montepulciano «Fernand Cina» VdP CH

CHF 32.00
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Barrique – Les rouges
Les grandes

Malbec «Fernand Cina» VdP Ch

Vin primé
CHF 32.50
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Les blancs

Petite Arvine «Fernand Cina» AOC VS

CHF 22.80
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Les rouges

Cuvée Rouge 56 VdP CH

CHF 23.20
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Barrique – Les rouges

Cornalin «Clos du Cornalin» AOC VS

Vin primé
CHF 35.50
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Les blancs

Chardonnay «Fernand Cina» AOC VS

Vin primé
CHF 19.00
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Les blancs

Muscat «Fernand Cina» AOC VS

CHF 19.50
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Barrique – Les rouges

Sangiovese «Fernand Cina» VdP CH

CHF 32.00
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Barrique – Les rouges
Les grandes

Cuvée Prestige «Assemblage rouge» AOC VS

Vin primé-oben
CHF 32.50
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CHF  19.50
incl. TVA.
Contenu
70 cl

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