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Chardonnay «Fernand Cina» AOC VS
Punch et rondeur…
Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
| Bouquet | Agrumes, sec, vivace, Fruits exotiques, floral, Ananas |
| Cépage | Chardonnay |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Teneur en alcool | 13.0 % VOL |
| Accord mets | entrées, assortiment de salades, fruits de mer, poisson, apéritif |
| Le vieillissement | horizontal |
| Millésime | 2024 |
La suggestion du chef : Une entrée de légumes, un poisson à la crème
Vin primé
CHF
19.00
incl. TVA.
Connaissance du vin
La vogue internationale vouée à ce cépage l’a fait adopter en Valais, où il s’exprime avec panache.
Concours & Médailles
- 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Argent
Aperçu de notre gamme
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Les rouges
Robe grenat brillant, un nez très plaisant de bonne intensité, aux arômes fins de fruits rouges et noirs, une idée de confiture qui mijote. La Dôle est un vin authentique, ample est harmonieux.
Vin primé
CHF 17.40
Les blancs
Cuvée Blanche 56 AOC VS
La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
CHF 22.40
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Vin primé-oben
CHF 26.80
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Vin primé-oben
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CHF 19.60
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Vin primé
CHF 74.00
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CHF 23.20
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Les grandes
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Vin primé-oben
CHF 32.00
Les rouges
Pachien «Pinot Noir de Salquenen» AOC VS
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Vin primé-oben
CHF 22.40
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