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Chardonnay «Fernand Cina» AOC VS
Punch et rondeur…
Des arômes alliant fleurs et fruits, très équilibré entre une chair dense avec une belle vivacité qui révèle des senteurs exotiques et des notes de citron vert qui ponctuent la partition.
| Bouquet | Agrumes, sec, vivace, Fruits exotiques, floral, Ananas |
| Cépage | Chardonnay |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Teneur en alcool | 13.0 % VOL |
| Accord mets | entrées, assortiment de salades, fruits de mer, poisson, apéritif |
| Le vieillissement | horizontal |
| Millésime | 2024 |
La suggestion du chef : Une entrée de légumes, un poisson à la crème
Vin primé
CHF
19.00
incl. TVA.
Connaissance du vin
La vogue internationale vouée à ce cépage l’a fait adopter en Valais, où il s’exprime avec panache.
Concours & Médailles
- 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Argent
Aperçu de notre gamme
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Les blancs
De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
Vin primé
CHF 22.00
Barrique – Les rouges
Cabernet Sauvignon «Fernand Cina» AOC VS
Un vin d'une remarquable complexité aromatique, des notes épicées et des senteurs de sous-bois, de poivron vert, d’écorces de chêne. Il enchante avec sa bouche pleine, soutenue par des tanins virils.
CHF 32.00
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CHF 19.50
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Vin primé
CHF 74.00
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Vin primé
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CHF 26.80
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Vin primé-oben
CHF 28.60
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