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Cuvée Rouge 56 VdP CH
«Assemblage rouge»
56 bonnes raisons pour...
Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
| Bouquet | corsé, épicé, fruité, tannins fins, riche |
| Cépage | Merlot, Pinot Noir, Sangiovese |
| Température de service | 16 – 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.5 % VOL |
| Accord mets | gibier, pizza, pâtes, Ossobuco |
| Le vieillissement | 1 - 5 ans, horizontal |
| Millésime | 2024 |
La suggestion du chef : Du gibier, avec les petits accompagnements de rigueur
CHF
23.50
incl. TVA.
Connaissance du vin
Notre sélection pour le jubilé des 60 ans! La Cuvée Rouge 56 est un assemblage de Sangiovese, de Pinot-Noir et de Merlot.
Aperçu de notre gamme
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Un rosé fruité et corsé, avec une belle robe corail. Un parfum de groseille, de baies rouges, une densité élégante au palais. Il est joliment équilibré entre rondeur tendre et subtile présence tanique.
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Barrique – Les rouges
Les grandes
Cuvée Prestige «Assemblage rouge» AOC VS
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La randonnée viticole guidée à travers les vignobles de Salquenen peut être réservée en groupe privé. Des vins de caractère, une raclette valaisanne classique et un lieu chargé d'histoire : le vignoble du Clos du Cornalin.
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