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Cuvée Rouge 56 VdP CH «Assemblage rouge»
Ein sehr fruchtiger Wein mit einer schönen aromatischen Komplexität und angenehmen Tanninen, welche leicht austrocknend wirken. Jede Rebsorte trägt zu einem bemerkenswert ausgewogenen Wein bei.
| Bouquet | würzig, fruchtig, weichen Tanninen, reichhaltig |
| Rebsorte | Merlot, Pinot Noir, Sangiovese |
| Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | Wild, Pizza, Pasta, Ossobuco |
| Lagerfähigkeit | 1 - 5 Jahre, liegend |
| Jahrgang | 2024 |
Vorschlag des Chefs: Passend zu Wild, mit den richtigen Beilagen.
Unsere Auswahl zum 60-jährigen Jubiläum! Cuvée Rouge 56 ist eine Mischung aus Sangiovese, Pinot Noir und Merlot.
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