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Rahja "Assemblage blanc doux" AOC VS
Ein herrlicher Süßwein mit exotischen Aromen und Kräutern. Eine subtile Harmonie zwischen Süße und Lebendigkeit, Komplexität und unendlicher Langlebigkeit.
| Bouquet | vollmundig, rund, Pfirsich, komplex, exotische Früchte, erfrischend, Ananas |
| Rebsorte | Sémillon, Sauvignon Blanc |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | Käseplatten, Desserts / Süssem |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 8 Jahre |
| Jahrgang | 2025 |
Vorschlag des Chefs: Ein warmer Apfelkuchen am Sonntag zum «Zvieri»
Rahja ist der Name einer Hindu-Göttin. Sie wird für Wein, Rausch und Liebe verehrt. Unsere süße Rarität ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Sémillon.
2021: Grand Prix du Vin Suisse, Gold
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