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Primitivo «Fernand Cina» VdP CH
"Primitivus", die Traube, die früh reift
Elegant, fruchtig und vollmundig. Ein Wein mit weichen Gerbstoffen, die sich am Gaumen warm und weich ausbreiten.
| Bouquet | Zimt, würzig, Waldbeeren, pfeffrig, Nelken |
| Rebsorte | Primitivo |
| Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | würzigen Speisen, Wild, Schmorbraten, Rind, Pizza, Pasta, Ossobuco, Grilladen, cremigem Käse, asiatischer Küche |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 8 Jahre |
| Jahrgang | 2023 |
Vorschlag von Chef: Der ideale Begleiter zu Gegrilltem und deftigen Eintöpfen.
CHF
32.00
inkl. MWST
Weinwissen
Ein guter Solist für den Alltag wie auch ein Festwein.
Aus unserem Sortiment
Unsere Empfehlung dazu
Die Roten
Dieser kraftvolle, edle und vollmundige Pinot Noir stammt aus ausgesuchten alten Reben. Sie entdecken einen Wein von schöner Konzentration mit Fruchtigkeit und einer, durch feine Tannine, erhöhten Struktur.
Ausgezeichnet-oben
CHF 28.50
Die Weissen
Pinot Gris «Fernand Cina» AOC VS
Ein herrlich blumiger Wein mit schönem Volumen und Aromen von kandierten Früchten. Sein feiner und vollmundiger Gaumengeschmack bietet einen Hauch von Bitterkeit im Abgang, was ihm eine durchsetzungsfähige Persistenz verleiht.
CHF 20.00
Die Schaumweine
« Vin mousseux Blanc Brut» AOC VS Frissons
Ein raffiniert prickelnder Muscat, der mit seiner Kette aus feinen und anhaltenden Perlen, seiner erfrischenden Moschusnote und seinen Holunderblütendüften den Sinnen schmeichelt. Er weist eine cremige Mousse-Textur auf.
Ausgezeichnet-oben
CHF 27.00
Die Roten
Die Grossen
Pinot Noir de Salquenen AOC VS
Dieser Pinot Noir de Salquenen ist von traditionellem Ausbau. Er ist kräftig im Geschmacksinn, mit Aromen von Waldfrüchten und Pflaumen und Caramel, trotzdem erfüllt er den Gaumen mit einer weichen Textur.
Ausgezeichnet
CHF 18.60
Rosé
Oeil de Perdrix de Salquenen AOC VS
Ein fruchtiger, vollmundiger Roséwein mit einer schönen korallenroten Farbe. Er weist einen Duft von roter Johannisbeere mit einer eleganten Dichte am Gaumen auf. Er ist ausgewogen zwischen zarter Rundheit und subtiler Tanninpräsenz.
CHF 16.90
Barrique – rote
Cornalin Barrique, AOC VS
Ein zarter Wein, mit einem subtilen Holzgeschmack, Düften von Wildkirschen und einem eleganten Hauch von Mineralität. Ein hochfliegender Cornalin, welcher feine und feste Tannine und einen langen Nachklang enthält. Ein sowohl rassiger als auch spitz zulaufender Wein.
Ausgezeichnet
CHF 36.00
Barrique – rote
Die Grossen
La Maîtresse VdP CH
Aromen, die zwischen süßen Gewürzen, Früchten und Röstaromen hin und her wandern. Am Gaumen hat dieser Wein einen opulenten Körper, der von seidigen Tanninen unterstützt wird, die sich in einem langen Abgang fortsetzen.
Ausgezeichnet
CHF 42.00
Die Weissen
Muscat «Fernand Cina» AOC VS
Der Muscat ist ein sehr ausdrucksstarker, aromatischer Wein mit einem Bouquet von frischen Trauben und Rosenblättern. Hell, fruchtig und knackig am Gaumen sorgt er für gute Laune.
CHF 19.50
Rosé
Dôle Blanche de Salquenen AOC VS
In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
CHF 16.90
Degustationen
Passende Weinerlebnisse
Sie möchten mehr über Wein lernen oder spannende Stunden mit Freuenden und Familie geniessen? Wir haben das passende Weinerlebnis für Sie









