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Heida «Fût de chêne» AOC VS
Der Heida verbreitet in der Nase einen komplexen Duft nach Zitrusfrüchten mit einer mineralischen Note. Ein strukturierter, reichhaltiger und harmonischer Wein, welcher am Gaumen ein weiches Gefühl und eine schöne Lebendigkeit mit einem langen Abgang vereint.
| Bouquet | würzig, vollmundig, rund, harmonisch, exotische Früchte, erfrischend, dezente Vanille-Note |
| Rebsorte | Savagnin Blanc |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | Vorspeisen, Salatspeisen, Meeresfrüchte, Käseplatten, Fisch |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 8 Jahre |
| Jahrgang | 2025 |
Vorschlag des Chefs: Mit einem reifen Bergkäse und einem Hauch von Feigenmarmelade.
Unser Heida hat 6-8 Monate im Fass verbracht.
- 2025: La Sélection Basel, Gold
- 2021: La Sélection des Vins du Valais, Silber
- 2021: Mondial de Bruxelles, Silber
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