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Malbec «Fernand Cina» VdP Ch
Un vin rouge velouté...
Ce nectar rouge foncé apporte du fruité et une texture velours. Il a des tanins légers et laisse un goût de baies des bois sur le palais. Au nez, il fascine avec ses senteurs de cerises noires et une note fumée.
| Bouquet | riche, fruité, vivace, tannins fins, corsé, cerise noire, velouté |
| Cépage | Malbec |
| Température de service | 16 – 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.5 % VOL |
| Accord mets | gibier, viandes rouges, plats épicés, Chateaubriand, plat de fromage |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 10 ans |
| Millésime | 2024 |
La suggestion du chef : Inspiration argentine por favor, un barbecue de bœuf
Vin primé
CHF
22.50
incl. TVA.
Connaissance du vin
Cépage d’origine du Sud-ouest de la France, mais actuellement emblématique du vignoble argentin. Notre Malbec séjourne pendant 12-18 mois en barriques.
Concours & Médailles
- 2025: Vinalies internationales Paris, Grand Or
- 2025: La Sélection Basel, Gold
- 2025: Grand Prix du Vin Suisse, Or
- 2024: La Sélection Basel, Or
Aperçu de notre gamme
Nous vous recommandons
Barrique – Les rouges
Elle est typée au nez avec ses fragrances de poivre et des notes de violette, une touche subtile de boisé. Un vin avec une bouche à la fois charpentée, ample et juteuse. Un côté méditerranéen.
Vin primé-oben
CHF 31.50
Les rouges
Syrah «Fernand Cina» AOC VS
Rouge nuancé de violet, un vin au bouquet épicé, de poivre, de clou de girofle. Sa structure fine donne le ton, entre élégance, texture soyeuse et tanins raffinés. Jolie persistance.
CHF 22.90
Les blancs
Petite Arvine «Fernand Cina» AOC VS
À la fois délicate et vigoureuse au palais, elle met l’âme en fête avec ses parfums de glycine, de rhubarbe, de pamplemousse rose. Elle dépose sur les lèvres une subtile touche saline très personnelle.
CHF 23.00
Les blancs
Amigne «Fernand Cina» AOC VS
Un bouquet expressif qui distille une belle palette d’arômes avec des notes d’écorces de mandarines et une touche miellée. En bouche, les saveurs sont soutenues par une rondeur juteuse et généreuse.
CHF 21.50
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CHF 27.50
Les blancs
Heida «Fernand Cina» AOC VS
De la complexité avec des notes florales et de la minéralité au bouquet. En bouche, c’est un vin dynamique, harmonieux, ample avec une structure vive, une belle longue finale légèrement iodée.
Vin primé
CHF 23.00
Les rouges
Pachien «Pinot Noir de Salquenen» AOC VS
Un Pinot joyeux et expressif qui émerveille avec une structure ample et souple en bouche. Il offre une belle vinosité qui affirme son caractère. Une petite amertume finale vient compléter sa personnalité.
Vin primé-oben
CHF 22.50
Les rouges
La Réserve "Pinot Noir de Salquenen" AOC VS
Ce Pinot noir puissant, noble et corsé est issus de vieilles vignes sélectionnées. On découvre ainsi, un vin de belle concentration avec du fruité, une structure relevée de tanins fins.
Vin primé-oben
CHF 28.50
Barrique – Les rouges
Les grandes
Cuvée Prestige «Assemblage rouge» AOC VS
Sa robe est d’un rouge profond et son nez complexe avec des effluves qui évoquent l’encens, le sureau, une touche de mocca. Un cru qui a de la classe avec un corps structuré et des tanins nobles.
Vin primé-oben
CHF 33.00










