Les blancs
Cuvée Blanche 56 AOC VS
La Cuvée blanche 56 allie les qualités de différents cépages pour dessiner un vin harmonieux et très expressif, on y décèle un méli-mélo de fruits avec une légère et subtile douceur en finale.
CHF 22.50
Le High five rouge est un assemblage de Syrah, Humagne rouge, Merlot, Cabernet Franc et Cornalin. Un nez intense avec des notes de mûres, de cassis, de baies des bois et de cerises. Un vin riche et puissant avec une finale interminable.
| Bouquet | tannins fins, fruits des bois, riche, fruité, mûres |
| Cépage | Syrah, Merlot, Humagne rouge, Cornalin, Cabernet franc |
| Température de service | 16 – 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.0 % VOL |
| Accord mets | viandes blanches, végétarien, viandes rouges, boeuf, agneau, grillades, fromages du terroir, Chateaubriand |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 8 ans |
| Millésime | 2024 |
2025: Expovina Wine Trophy, Agent