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Les doux

Les vins valaisans de Fernand Cina

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Les doux

Bouquetcorsé, flatteur, pêche, complexe, Fruits exotiques, rafraichissant, Ananas

CépageSémillon, Sauvignon blanc

Température de service8 – 10 °C

Teneur en alcool13.5 % VOL

Accord metsplat de fromage, dessert / douceurs

Le vieillissementhorizontal, 1 - 8 ans

Millésime2025

Rahja "Assemblage blanc doux" AOC VS

Pour les quatre heures...
 
Détails
CHF  21.00
incl. TVA.
Contenu
37.5 cl

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Les doux

Bouquetcorsé, épicé, riche, coings, moelleux, cerises, arômes confits

CépagePinot Gris

Température de service8 – 10 °C

Teneur en alcool14.0 % VOL

Accord metsdessert / douceurs

Le vieillissementhorizontal, 1 - 8 ans

Millésime2025

Malvoisie flétrie "Réserve du Caveau" AOC VS

Comme une friandise...
Vin primé-oben
Détails
CHF  20.50
incl. TVA.
Contenu
37.5 cl

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Les doux

Bouquettannins fins, riche, fine note de mocca, fruité, rafraichissant

CépagePinot Noir

Température de service8 – 10 °C

Teneur en alcool14.0 % VOL

Accord metsle chocolat sous toutes ses formes, plat de fromage, Foie gras, dessert / douceurs

Le vieillissementhorizontal, 1 - 8 ans

Millésime2022

Salquenen doux "Pinot Noir flétri" AOC VS

Le Pinot en douceur …
 
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CHF  20.50
incl. TVA.
Contenu
37.5 cl

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Aperçu de notre gamme

Nous vous recommandons
Les blancs

Rèze «Fernand Cina» AOC VS

Cette Rèze séduit avec son nez très épanouis aux senteurs de pêches et d’agrumes. Elle surprend avec sa bouche moelleuse dotée d’une légère acidité pointue qui lui apporte équilibre, fraîcheur et caractère.
CHF 21.80
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Les rouges

La Réserve "Pinot Noir de Salquenen" AOC VS

Ce Pinot noir puissant, noble et corsé est issus de vieilles vignes sélectionnées. On découvre ainsi, un vin de belle concentration avec du fruité, une structure relevée de tanins fins.
CHF 28.50
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Barrique – les blancs

Gros Rhin «Fût de chêne» AOC VS

Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
CHF 25.80
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Les rouges

Cuvée Rouge 56 VdP CH

Un vin très fruité avec une jolie complexité aromatique, des tanins agréables, légèrement astringents. Chaque cépage amène sa contribution pour une cuvée remarquablement équilibrée.
CHF 23.50
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Les blancs

Gewürztraminer «Fernand Cina» AOC VS

Envoûtant, très aromatique avec des effluves qui rappellent le parfum des pétales de rose et les litchis. Il enchante le palais avec une légère douceur sur la finale. Un souvenir épicé.
CHF 20.50
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Les rouges

Humagne Rouge «Fernand Cina» AOC VS

Des arômes de baies sauvages, de sous-bois, de terre et de violette. Ce cépage à la personnalité attachante se distingue par une charpente souple, des tanins délicats et un petit goût de forêt.
CHF 23.00
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Événements

Randonnée viticole en groupe

La randonnée viticole guidée à travers les vignobles de Salquenen peut être réservée en groupe privé. Des vins de caractère, une raclette valaisanne classique et un lieu chargé d'histoire : le vignoble du Clos du Cornalin. Idéal pour les sorties d'entreprise, les événements associatifs, les groupes d'amis ou les fêtes de famille - personnel, simple et ancré dans la région. Réservez maintenant et profitez ensemble de l'expérience viticole en Valais.
CHF 66.00
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Les blancs

High Five "Assemblage blanc" AOC VS

Le High five blanc est un Assemblage d’Humagne Blanc, Heida, Petite Arvine, Chasselas et Johannisberg.  Très plaisant en bouche avec ses notes d’agrumes et de fleurs. 
CHF 27.00
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Barrique – Les rouges

Cornalin Barrique, AOC VS

Délicat, au boisé subtil avec des senteurs de cerises sauvages, une touche élégante de minéralité. Des tanins fins et fermes, une longue persistance. A la fois racé et dentelé, un Cornalin de haut vol.
Vin primé
CHF 36.00
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