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Ermitage «Fernand Cina» AOC VS
Ein üppiger Wein, charmant durch seine aromatische Intensität, die an Himbeerlikör und kandierte Früchte erinnert. Am Gaumen voll, aromatisch und samtig, mit einem langen, edlen und rassigen Abgang.
| Bouquet | Bienenwachs, Brombeeren, Bittermandeln, Honignote, kandierte Aromen |
| Rebsorte | Marsanne blanche |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 13.0 % VOL |
| Passend zu | Kürbissuppe, Käseplatten, weissem Fleisch, Kalb, Aperitif, Gänseleber |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 5 Jahre |
| Jahrgang | 2023 |
Vorschlag des Chefs: Der perfekte Wein für alle Arten von Weichkäse.
Ermitage ist der Walliser Name für die weiße Marsanne.
- 2021: La Sélection des Vins du Valais, Silber
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