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Pinot Noir de Salquenen «Barrique» AOC VS
Dieser Pinot Noir ist ein schicker und charmanter Wein von großer Subtilität. Er schmeichelt durch leichte Vanillenoten gemischt mit Steinobst und hinterlässt einen angenehm samtigen Eindruck am Gaumen.
Bouquet | weichen Tanninen, samtig, geschmeidig, fruchtig, dezente Vanille-Note |
Rebsorte | Pinot Noir |
Serviertemperatur | 16 – 18 °C |
Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
Passend zu | rotem Fleisch, Rind, Lamm, Käseplatten |
Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 5 Jahre |
Jahrgang | 2022 |
Vorschlag des Chefs: Mit Pilzgerichten oder Kalbsbraten.
Dieser Wein wird für 12 Monate in Eichenfässern gereift.
- 2025: La Sélection Basel, Gold
- 2024: Mondial des Pinots, Gold
- 2023: Expovina Wine Trophy, Gold
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