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Johannisberg «Fernand Cina» AOC VS
Ein charmanter Wein mit einem Hauch von Rustikalität und Volumen, ausgeglichen durch eine herrliche Frische am Gaumen. Feine Quittenaromen, cremiges Mandelmus und eine dezente Mineralitaet runden das Geschmacksbild harmonisch ab.
| Bouquet | Bittermandeln, erfrischend, fruchtig, Quitten |
| Rebsorte | Sylvaner |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 13.0 % VOL |
| Passend zu | Salatspeisen, Spargeln, Vorspeisen, Geflügel, Aperitif |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 4 Jahre |
| Jahrgang | 2025 |
Vorschlag des Chefs: Ob auf der Skipiste mit einer feinen Käseplatte oder beim abendlichen Beisammensein mit Freunden, er trifft immer ins Schwarze.
Test
Der Johannisberg wird aus der Rebsorte Sylvaner hergestellt und ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte im Kanton Wallis.
- 2023: La Sélection Basel , Gold
- 2023: La Sélection des Vins du Valais, Gold
- 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Silber
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