Ce Pinot Noir est un vin chic et charmant d'une grande subtilité. Il distille de légères notes vanillées mêlées de fruits à noyaux et laisse en souvenir, une agréable impression veloutée au palais.
| Bouquet | tannins fins, velouté, souple, fruité, note légèrement vanillée |
| Cépage | Pinot Noir |
| Température de service | 16 – 18 °C |
| Teneur en alcool | 13.5 % VOL |
| Accord mets | viandes rouges, boeuf, agneau, plat de fromage |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 5 ans |
| Millésime | 2022 |
La suggestion du chef : Des mets aux champignons, un rôti de veau