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Gros Rhin «Fût de chêne» AOC VS
Charmant und opulent kombiniert er frische Holznoten mit einem runden, zitronigen Mundgefühl. Sehr reif geerntet mit ca. 115° Oechsle, was ihm eine sehr schmeichelhafte natürliche Süße verleiht.
| Bouquet | rund, fruchtig, dezente Vanille-Note, Bittermandeln |
| Rebsorte | Sylvaner |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 13.0 % VOL |
| Passend zu | Käseplatten, Aperitif |
| Lagerfähigkeit | liegend, 1 - 5 Jahre |
| Jahrgang | 2024 |
Vorschlag des Chefs: Mit süß-sauren Gerichten oder Spargeln mit Orangensauce.
Ein Johannisberg, der 6-8 Monate im Eichenfass verbracht hat und nur in sehr kleinen Mengen produziert wird.
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