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Heida «Fernand Cina» AOC VS
Er verkörpert die Komplexität mit floralen Noten und die Mineralität im Bouquet. Am Gaumen ist er ein dynamischer, harmonischer und vollmundiger Wein mit lebendiger Struktur und einem langen, leicht iodigen Abgang.
| Bouquet | exotische Früchte, Zitrusfrüchte, Nussaromen, harmonisch |
| Rebsorte | Savagnin Blanc |
| Serviertemperatur | 8 – 10 °C |
| Alkoholgehalt | 13.5 % VOL |
| Passend zu | Vorspeisen, weissem Fleisch, Aperitif, Lachs, Käseplatten, Gänseleber |
| Lagerfähigkeit | 1 - 5 Jahre, liegend |
| Jahrgang | 2025 |
Vorschlag des Chefs: Mit gereiftem Bergkäse oder geräuchertem Fisch.
Hergestellt aus der weißen Rebsorte Savagnin, wird er nur im Wallis Païen oder Heida genannt.
- 2025: Grand Prix du Vin Suisse, Gold
- 2025: Vinalies Paris, Grand Or
- 2024: Grand Prix du Vin Suisse, Gold
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