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Chardonnay «Fernand Cina» AOC VS

Dynamisch und Harmonisch

Geprägt von Aromen, die Blumen und Früchte vereinen. Er ist sehr gut ausbalanciert zwischen einem dichten Fruchtfleisch und einer schönen Lebendigkeit, die exotische Düfte und Noten von Limetten enthüllt, die die Partitur unterstreichen.

BouquetZitrusfrüchte, blumig, trocken, exotische Früchte, Ananas, lebhaft
RebsorteChardonnay
Serviertemperatur8 – 10 °C
Alkoholgehalt13.0 % VOL
Passend zuSalatspeisen, Meeresfrüchte, Vorspeisen, Fisch, Aperitif
Lagerfähigkeitliegend
Jahrgang2024

Vorschlag des Chefs: Mit einer Vorspeise aus Gemüse oder einem Fisch in Sahnesauce.

Ausgezeichnet
CHF  19.00
inkl. MWST
Inhalt
70 cl

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Weinwissen

Die internationale Begeisterung für diese Rebsorte hat dazu geführt, dass sie sich im Wallis ebenfalls durchgesetzt hat.

Auszeichnungen & Medaillen
  • 2026: Grand Prix du Vin Suisse, Silber        
  • 2023: Grand Prix du Vin Suisse, Silber        

 

weitere Auszeichnungen

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Die Weissen

Gewürztraminer «Fernand Cina» AOC VS

Betörend, sehr aromatisch und mit Düften, die an Rosenblüten und Litschis erinnern. Er verzaubert den Gaumen mit einer leichten Süße im Abgang und bleibt als pikantes Souvenir in Erinnerung.
CHF 20.50
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Die Weissen

Pinot Blanc «Fernand Cina» AOC VS

Ausgewogen und leicht zu trinken mit Zitronendüften in der Nase. Durch eine leichte Säure verzaubert er den Gaumen mit einer festen Struktur, viel Finesse und einer bemerkenswerten Frische.
Ausgezeichnet
CHF 19.00
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Rosé

Dôle Blanche de Salquenen AOC VS

In Himbeerrosa gehalten, ist er fruchtig, belebend und mit sommerlichen Düften von Zitrusfrüchten und Granatäpfel. Er vermittelt ein Hauch von Urlaub mit seinem erfrischenden Auftreten.
CHF 16.90
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Barrique – weisse

Rèze «Fût de chêne» AOC VS

Dieser Rèze ist so ausgearbeitet, dass er seine jugendliche Säure verzeiht. Er zeigt Noten von Harz und Zitrone im Bouquet, eine unvergessliche Süße und eine schöne Mineralität im Abgang.
CHF 33.00
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Die Weissen

Heida «Fernand Cina» AOC VS

Er verkörpert die Komplexität mit floralen Noten und die Mineralität im Bouquet. Am Gaumen ist er ein dynamischer, harmonischer und vollmundiger Wein mit lebendiger Struktur und einem langen, leicht iodigen Abgang.
Ausgezeichnet
CHF 23.00
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Die Süssen

Salquenen doux "Pinot Noir flétri" AOC VS

Eine funkelnde rubinrote Farbe, konzentrierte rote Früchte im Bouquet, Weichheit am Gaumen mit einer schönen Tannin Präsenz, die das Ganze ausbalanciert, das beschreibt unseren Salquenen doux am besten.
CHF 20.50
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Die Roten

Humagne Rouge «Fernand Cina» AOC VS

Aromen von Waldbeeren, Gestrüpp, Erde und Veilchen. Diese Rebsorte mit liebenswerter Persönlichkeit zeichnet sich durch eine geschmeidige Struktur, zarte Tannine und den Düften des Waldes aus.
CHF 23.00
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Barrique – rote
Die Grossen

Malbec «Fernand Cina» VdP CH

Dieser dunkelrote Nektar bringt Fruchtigkeit und eine samtige Textur. Er hat leichte Tannine und hinterlässt am Gaumen einen Geschmack von Waldbeeren. In der Nase fasziniert er mit Aromen von Schwarzkirsche und einer rauchigen Note.
Ausgezeichnet
CHF 33.00
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Die Roten

Cornalin «Fernand Cina» AOC VS

Er verblüfft mit seinem intensiven Bouquet von Kirschen und seinem fröhlichen, knackigen Mundgefühl, gefüllt mit kleinen Früchten. Eine samtige Textur, wache Tannine zeichnen ihn aus, ein verführerischer und vereinender Wein.
Ausgezeichnet
CHF 25.20
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Degustationen

Passende Weinerlebnisse

Sie möchten mehr über Wein lernen oder spannende Stunden mit Freuenden und Familie geniessen? Wir haben das passende Weinerlebnis für Sie

CHF  19.00
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