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Gros Rhin «Fût de chêne» AOC VS
Charmante douceur
Charmeur et opulent, il marie des notes de bois frais, une bouche ronde et citronnée. Vendangé très mûr avec environ 115° Oe à la récolte, cela lui apporte une petite douceur naturelle très flatteuse.
| Bouquet | flatteur, fruité, note légèrement vanillée, amandes amères |
| Cépage | Sylvaner |
| Température de service | 8 – 10 °C |
| Teneur en alcool | 13.0 % VOL |
| Accord mets | plat de fromage, apéritif |
| Le vieillissement | horizontal, 1 - 5 ans |
| Millésime | 2024 |
La suggestion du chef : sur une cuisine aigre-douce, des asperges avec un sauce à l’orange
CHF
25.80
incl. TVA.
Connaissance du vin
Un Johannisberg qui a séjourné 6-8 mois en barriques, produit en très petite quantité.
Aperçu de notre gamme
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À la fois délicate et vigoureuse au palais, elle met l’âme en fête avec ses parfums de glycine, de rhubarbe, de pamplemousse rose. Elle dépose sur les lèvres une subtile touche saline très personnelle.
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